Презентация - Золото Кубани

Золото Кубани

Хлеб – это наше золото, богатство нашего края

Откуда берётся хлеб?

Хмель
Дрожжи

При помощи сохи казаки распахаивали землю

Боронили – ровняли землю, затем сеяли хлебные зерна

Весной специальным трактором пашут землю и сеют пшеницу в землю

Сеют

Солнце светит, дождик идет. Вскоре на полях появляются зеленые ростки -всходы

Летом вырастают колоски, а в них много - много зерен

Осенью пшеница созревает и колоски убирают машинами- комбайнами

Зернышки достают из колосков – обмолачивают (достают зерна).

Затем зерно перетирают -
мелят и получают муку

В муку добавляют воду и другие продукты и замешивают тесто

Из теста лепят хлеб

Тесто кладут в формочки и выпекают в печи или в духовке

И получается вкусный, ароматный хлеб

Кубань – земля такая, От хлеба золотая Степная сторона. Гостей она встречает И песни запевает, И душу открывает Прозрачную до дна.
хлебное поле

Картина Хлебное поле - Алексеев Геннадий Павлович.

Пимоненко Николай Корнилович

Григорий Мясоедов

"Хлеб - всей жизни голова!"

Пословицы
Без хлеба У кого хлебушко Плох обед, Хлебушко - от земли, Кто пахать не лениться, Рыбе - вода, ягодам – трава, Горька работа, Хочешь есть калачи- Не ленись с плужком - Догулялись мужики: сыт не будешь. у того и счастье. коль хлеба нет. силушка - от хлеба. у того хлеб уродиться. а хлеб всему голова! да - хлеб сладок. не сиди на печи. - будешь с пирожком. - нет ни хлеба, ни муки.

Хлеб да соль.

Хлеб пекли в печи, на чисто выметенном печном полу, позже стали выпекать в формах

Каравай

Крендель

Калач

Изготовление каравая

Сноп дружбы

Каравай земли и неба на твоём столе – Ничего сильнее хлеба нету на земле. В каждом маленьком кусочке – хлебные поля, А на каждом колосочке держится земля. И растёт под небом светлым, строен и высок, Словно Родина бессмертный хлебный колосок.