Презентация - Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)


Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание (10 класс)
На весь экран

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Минеральные и органические вещества в организме. Пищевые добавки, сбалансированное питание

Слайд 2

Цель
Что такое минеральные и органические вещества? Для чего они нужны в нашем организме? Что такое пищевые добавки и сбалансированное питание? Какое воздействие они оказывают на наш организм?

Слайд 3

Минеральные вещества
— представляют собой важные пищевые элементы, которые поступают в организм человека с продуктами питания. Они входят в состав веществ, которые составляют живую протоплазму клеток, где в качестве основного компонента выступает белок.

Слайд 4

Органические вещества
— это химическое соединение, в составе которого присутствует углерод. Исключения составляют только угольная кислота, карбиды, карбонаты, цианиды и оксиды углерода.

Слайд 5

Для чего нужны минеральные вещества в нашем организме?
Минеральные вещества присутствуют в составе межтканевых и межклеточных жидкостей, придавая им определенные осмотические свойства. Есть они и в костях скелета, опорных тканях, где создают им особую прочность. Значение минеральных веществ очевидно, поэтому так важно, чтобы при питании детей использовались продукты, содержащие микро и макроэлементы.

Слайд 6

Для чего нужны органические вещества в нашем организме?
Углероды являются основным источником энергии для живых организмов. Транспортная функция – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям.  Защитная роль – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ.  Двигательная функция – сократительные белки вызывают всякое движение. 

Слайд 7

Пищевые добавки
— вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата.

Слайд 8

Сбалансированное питание
—это естественное питание, которое не потребует от вас серьезных финансовых трат, голодания или отказа от любимых продуктов.

Слайд 9

Слайд 10

Какое воздействие на наш организм оказывают пищевые добавки?
Положительное
Важны для беременных женщин из-за своей способности защищать плод от дефектов нервной трубки. Помогают поддерживать вашу иммунную систему. Улучшение обмена веществ. Присутствуют витамины, которые воздействуют на кости, кровь и т.п.
Отрицательное
Могут вызвать аллергическую реакцию. Расстройство кишечника. Отеки. Язвы во рту. Тошнота. Головные боли.

Слайд 11

Как сбалансированное питание сказывается на нашем организме?
Правильное питание обеспечивает развитие и рост, максимальную работоспособность, хорошее самочувствие, долголетие и здоровье. Правильное питание способствует хорошему самочувствию, а следовательно здоровью. Правильное питание, как образ жизни - это разнообразная, свежая пища в умеренных количествах, съедаемая в удовольствие.

Слайд 12

Загадки

Слайд 13

1)Без нее жизнь невозможна, В клетках тела есть она. И растениям, и животным  Каждый день она нужна… 2) В воде родился, воды боится. 3)Пригрев на солнышке бока, Висит на дереве пока, Душистым соком налилось, И видно семечки насквозь.

Слайд 14

4)Материи мельчайшая частица — Меня не видит глаз,-так я мала, Но из меня ведь состоят тела Растений ,человека ,зверя ,птицы! Отгадай кто я? 5)Не снег, А белое всегда. Хоть и течет, А не вода.

Слайд 15

Ответы
1) Вода 2) Яблоко 3) Клетка 4) Молоко

Слайд 16

Ребусы

Слайд 17

Вывод
Жизнедеятельность любого организма поддерживается набором основных питательных составляющих: белков, углеводов, жиров, воды, витаминов и минеральных веществ. Витамины и минеральные вещества участвуют в росте и развитии, восполнении энерготрат, обмене веществ (метаболизме), функционировании различных органов, в процессе образования гормонов, кровяных телец и многих других физиологических процессах. Необходимые для организма минеральные вещества входят в состав ферментов и гормонов, участвуют во всех видах обмена веществ, активизируют действие витаминов, входят в качестве пластического материала в опорные ткани (кости, хрящи, зубы), участвуют в процессах кроветворения и свертывания крови, обеспечивают нормальное функционирование мышечной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Кроме запасов кальция, фосфора, железа и йода, человеческий организм не располагает должными запасами минеральных элементов.

Слайд 18

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!