Презентация - Фестиваль хлеба (краеведение)

Фестиваль хлеба и возрождение народных традиций
обществознание

22.08.2015г. 25.09.2011г. Масштабы праздника

Актуальность
1.Хлеб – непреходящая ценность, это Дар Божий. 2.Фестиваль хлеба проводится только в г. Калаче, о нем должны знать за пределами нашего района. 3.В нашем городе нет службы, изучающей общественное мнение. Мини-опросы, проводимые нами, частично восполняют этот пробел в жизни нашего провинциального городка. Гипотеза Предполагаем, что Фестиваль хлеба является не только культурным мероприятием.

22.08.2015г. 25.09.2011г. Фестиваль хлеба г.Калач

:
Объект исследования- хлеб
Предмет исследования - влияние Фестиваля хлеба на социальную жизнь города.

Цель исследований: изучить влияние Фестивалей хлеба на социальную жизнь и ценностные ориентиры горожан.

1.Составить паспорт Фестивалей хлеба 2.Проанализировать результаты фестивалей 2009-2015гг., выявить их влияние на социальную сферу города. 3.Познакомиться с принципами проведения соцопроса, овладеть навыками его проведения. 4.Собрать народные рецепты выпечки хлеба. 5.Способствовать развитию ценностного отношения к хлебу, сохранению народных традиций хлебопечения.
Задачи исследования

Методика исследований
1.Аналитический метод изучения исследовательских работ прошлых лет. 2.Репортажи с Фестиваля хлеба, отражающие разнообразие и колоритность событий. 4.Мониторинг потребительского спроса на хлеб и оценка Фестиваля хлеба путем проведения соцопросов 5.Обработка полученных данных статистическим и графическим методом. 6.Сравнительный метод оценки статистического материала.

Хлеб…
Хлебороб! Ты не песен достоин, не гимнов: Это слишком ничтожная мера любви. А.Колль

Ассортимент радует покупателей. III Областной Фестиваль хлеба 22.08.2015г.

Пословицы гласят… Без хлеба и без каши ни во что труды наши. Будет хлеб – будет обед

Первым указан 2015г.

Что является для Вас основным при выборе хлеба? Первым указан 2015г.

№ Вопрос 2009 г. 2015г.
1 Какой хлеб предпочитаете? Купленный в магазине 72% 90% Купленный в магазине 72% 90%
2 Хлеб раньше был вкуснее? Да. 80% 78% Да. 80% 78%
3 Какие дрожжи выбираете? Сухие – 34% Приготовленные на закваске – 34%
4 Значение Фестиваля хлеба. Способствует привитию бережного отношения к хлебу и труду хлеборобов. Способствует привитию бережного отношения к хлебу и труду хлеборобов.
Результаты соцопроса (максимальные показатели)

Изобилие хлебов

Рекомендации
Использовать материалы Фестивалей хлеба: 1- в семейном воспитании и воспитательной работе детских учреждений; 2- в возрождении народных традиций в хлебопечении и чествовании хлеборобов; 3- в пропаганде здорового питания.

Спасибо за внимание!