Презентация - Морепродукты

Нажмите для просмотра
Морепродукты
Распечатать
  • Последний IP: 46.18.204.121
  • Уникальность: 88%
  • Слайдов: 18
  • Просмотров: 3265
  • Скачиваний: 1988
  • Размер: 13.95 MB
  • Онлайн: Да
  • Формат: ppt и pptx
В закладки
Оцени!
На весь экран

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

Морепродукты, слайд 1
презентация
Морепродукты Автор Байда С.Г.

Слайд 2

Морепродукты, слайд 2
Справка
Рыбные товары и разнообразная кулинарная продукция из рыбы и морепродуктов занимают важное место в пищевом рационе людей. Химический состав мяса рыбы зависит от вида, возраста, времени и места лова, характера тепловой обработки. Благодаря высокой биологической ценности и усвояемости рыба и рыбные продукты широко используются диетическом и лечебном питании. В мясе рыбы содержится 52—83 % воды, 13—20 % белков, 0,2—34 % жира, 0,52 минеральных веществ, витамины А, D, В1, В2, РР, С.

Слайд 3

Морепродукты, слайд 3
Беспозвоночные
Мясо млекопитающих и беспозвоночных отличается большим содержанием белков (до 20 %), минеральных веществ, особенно микроэлементов. В составе белков преобладают биологически ценные, незаменимые аминокислоты. Содержание микроэлементов в 40—70 раз выше, чем в мясе животных. Содержание жира незначительно — менее 1 %. В мясе содержатся витамины группы В провитамин D. Оно имеет высокие вкусовые, питательные качества, лечебные свойства.

Слайд 4

Морепродукты, слайд 4
Морской виноград

Слайд 5

Морепродукты, слайд 5
кукумария

Слайд 6

Морепродукты, слайд 6
краб

Слайд 7

Морепродукты, слайд 7
мидии

Слайд 8

Морепродукты, слайд 8
устрицы

Слайд 9

Морепродукты, слайд 9
морские гребешки

Слайд 10

Морепродукты, слайд 10
каракатица

Слайд 11

Морепродукты, слайд 11
осьминог

Слайд 12

Морепродукты, слайд 12
трепанг

Слайд 13

Морепродукты, слайд 13
лобстер

Слайд 14

Морепродукты, слайд 14
лангустины

Слайд 15

Морепродукты, слайд 15
криветки

Слайд 16

Морепродукты, слайд 16
кальмары

Слайд 17

Морепродукты, слайд 17
криль

Слайд 18

Морепродукты, слайд 18
Спасибо за внимание
^ Наверх
X

Благодарим за оценку!

Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.