Презентация - Мука: типы, виды, сорта

Нажмите для просмотра
Мука: типы, виды, сорта
Распечатать
  • Уникальность: 90%
  • Слайдов: 16
  • Просмотров: 2318
  • Скачиваний: 994
  • Размер: 4.33 MB
  • Онлайн: Да
  • Формат: ppt / pptx
В закладки
Оцени!
  Помогли? Поделись!
Бесплатные баннеры для сайта
Читать онлайн!

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

Мука: типы, виды, сорта, слайд 1

Если вдруг исчезнет мукá, Будет не жизнь, а мýка одна: Нет ни булок, ни лапши, Ни пирожных для души, Нет тортов, пирожных, плюшек, Хлеба вкусного краюшек??? Как прожить детишкам малым Без сухих смесей и каш, Что покушать ты им дашь???? А блины, пельмени, тесто, А вареники… Что вместо??? Нет, муке – любовь, почет, А калории – не в счет!

Слайд 2

Мука: типы, виды, сорта, слайд 2
МБОУ СОШ № 10» х.Куликовского
проект
«МУКА: ТИПЫ, ВИДЫ И СОРТА»
Работу выполнила Амирханова Маргарита, ученица 2 класса
Руководитель учитель Сердюк Е.И.

Слайд 3

Мука: типы, виды, сорта, слайд 3
Цель моей работы: узнать, как человек использует муку в жизни, изучить состав и свойства муки через экспериментирование. Актуальность Хлебу и хлебобулочным изделиям принадлежит исключительное место в питании человека. Хлеб никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, немного жиров, витамины и минеральные вещества.

Слайд 4

Мука: типы, виды, сорта, слайд 4
Гипотеза: 1)В муке есть витамины, минералы, крахмал, жиры и белки, влага. 2) Человек применяет муку не только для выпечки хлеба.
Цель: изучить состав и свойства муки
Задачи: 1.Обзор литературы по данной теме. 2.Исследовать свойства и состав муки. 3.Проанализировать видовое многообразие и количество продаваемой на территории Биракана муки. 4. Изучить лекарственные свойства муки. Методы и приёмы: 1. Поисковый. 2. Наблюдение и исследование. 4. Интервьюирование. 5. Обобщение.

Слайд 5

Мука: типы, виды, сорта, слайд 5

Мукой называют продукт, получаемый путём измельчения зерна до порошкообразного состояния.

Слайд 6

Мука: типы, виды, сорта, слайд 6
История происхождения
Полевые работы в Древнем Египте
Пшеница – древнее культурное растение. Возделывалась с VII тысячелетия до н. э.

Слайд 7

Мука: типы, виды, сорта, слайд 7
Из чего состоит мука?
Витамины, минералы, сахар, жиры и белки обычно находятся зёрнах, но они сохраняются при переработке и в дальнейшем попадают в муку, а затем и в хлебобулочные изделия.

Слайд 8

Мука: типы, виды, сорта, слайд 8
Опыт № 1 Доказательство содержания белка в муке.

Слайд 9

Мука: типы, виды, сорта, слайд 9
Опыт № 2 Доказательство содержания крахмала в муке.

Слайд 10

Мука: типы, виды, сорта, слайд 10
Опыт № 3 Доказательство содержания жиров в муке.

Слайд 11

Мука: типы, виды, сорта, слайд 11
Опыт № 4 Доказательство содержания влаги в муке.

Слайд 12

Мука: типы, виды, сорта, слайд 12
Экскурсия на пекарню х.Куликовского и интервью с продавцом магазина «Дубрава»

Слайд 13

Мука: типы, виды, сорта, слайд 13
Печем хлеб

Слайд 14

Мука: типы, виды, сорта, слайд 14
Печем хлеб

Слайд 15

Мука: типы, виды, сорта, слайд 15
Печем хлеб

Слайд 16

Мука: типы, виды, сорта, слайд 16
Спасибо за внимание!
^ Наверх
X

Благодарим за оценку!

Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.

Закрыть (X)