Презентация - Вторые блюда - Значение вторых блюд

СБО 7класс Учитель: Е.Н.Егорова
Вторые блюда. Значение вторых блюд.

Значение вторых блюд
Вторые блюда крайне важны в нашем рационе. Человек может питаться лишь супами, однако в этом случае он будет не дополучать многие полезные и необходимые вещества. Вторые блюда позволяют компенсировать это. Если употреблять лишь вторые блюда и вовсе не есть супы, то организм будет значительно здоровее, чем, если делать наоборот.

Гарниры
1.Картофель. 2.Капуста. 3.Крупяные (рис, гречка). 4.Бобовые. 5.Макароны.

Польза мяса и рыбы
Мясо является незаменимым источником белков, жиров и аминокислот, крайне необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Рыба также содержит в себе много полезных веществ, она является источником витаминов A, E и D, а также фосфора – главного строительного материала для костей человека.

вторые блюда из картофеля.
Жареная картошка с маринованными грибами.

Омлет с картошкой в духовке

Картофель по-деревенски с чесноком

Баранина с картошкой в рукаве

Блюда из мяса рыбы
Рыба под маринадом

Жареная рыба

Котлеты из скумбрии

Гречка с сосисками и грибами

Спагетти с фаршем

Домашнее задание
Написать рецепт 2 блюда. Выполнить иллюстрацию.