Презентация - Исследовательская работа «Сколько в соке сока?»

Исследовательская работа
Сколько в соке сока???
Работу выполнила: ученица 3 класса Андрющенко Елена Руководитель: Сухорукова Е.В.

Актуальность
Соки - это кладовая витаминов!!! Употребление соков поможет избавиться, облегчит симптомы и течение болезни. В соках содержатся витамины, минеральные вещества, углеводы. Да и просто, как хорошо начать утро со стакана сока! Это вкусно, и полезно, и модно. Производители соков делают соки натуральные, смешанные, витаминизированные, в общем, на любой вкус и цвет. Но все ли соки полезны? Что в своем составе содержат соки и полезен ли этот состав?

Цель:
Провести тестирование соков на содержание искусственных красителей; ароматизаторов; подсластителей Задачи: 1.Провести опрос-анкету среди детей на предпочтение при выборе напитков. 2. Научить тестировать соки на содержание в них искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей в домашних условиях. 3. Сформировать правильные ценностные предпочтения при выборе напитка.

Гипотеза
Если выявить, в каких соках не содержится искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей, то такой сок можно рекомендовать для регулярного употребления. Нет ни одной марки сока, в состав которой входил бы только 100% сок. Предмет исследования содержание в соках искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей. Объект исследования – соки разных производителей. Методы исследования: Метод эксперимента Метод опроса

Результаты опроса детей

Выбираем сок

Тест первый – на содержание искусственных красителей

Красные соки

Тест второй – на содержание искусственных ароматизаторов

Тест третий – на содержание искусственных подсластителей

Результаты тестирования соков
Соки Содержание красителей Содержание ароматизаторов Содержание подсластителей Место
Свежевыжатый сок из апельсина - - Без сахара I
Вишнёвый нектар «Фруктовый сад» - - 3 минуты II
Апельсиновый сок с мякотью "J-7" + - 1минута III
Апельсиновый нектар «Добрый» + - 4 минуты -
Апельсиновый нектар «Моя семья» + - 4 минуты -
Гранатовый сок «Любимый вкус» + - 1-2 минуты -

Свежевыжатые соки– кладезь полезных витаминов

Будьте внимательны при покупке соков!