Презентация - Красные водоросли

Нажмите для просмотра
Красные водоросли
Распечатать
  • Уникальность: 96%
  • Слайдов: 74
  • Просмотров: 5752
  • Скачиваний: 3172
  • Размер: 14.87 MB
  • Онлайн: Да
  • Формат: ppt / pptx
В закладки
Оцени!
  Помогли? Поделись!

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

Красные водоросли, слайд 1
У водорослей в качестве таксономических признаков для классификации на отделы используются: 1. Тип организации таллома. 2. Набор пигментов. 3. Продукты запаса. 4. Особенности строения хлоропластов (число оболочек, расположение тилакоидов, фибриллы ДНК, формы пиреноидов, место образования и отложения зерен запасных полисахаридров). 5. Строение жгутикового аппарата. 6. Особенности размножения. 7. Особенности цикла развития 8. Особенности митоза. 9. Молекулярно-генетические данные.

Слайд 2

Красные водоросли, слайд 2
ОТДЕЛ КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ (Багрянки) – Rhodophyta (от греческих слов «родос» – красный, «фитон» – растение)

Слайд 3

Красные водоросли, слайд 3
Численность отдела Rhodophyta: более 670 родов, 2500 – 6000 видов. Багрянки – морские бентосные водоросли, в основном макрофиты.

Слайд 4

Красные водоросли, слайд 4
Порфира (Porphyra) – морская водоросль, имеет большое промысловое значение. Таллом гаметофита представлен однослойной или двухслойной пластинкой, сужающейся в нижней части в небольшой стебелек. Пластинки округлые, яйцевидные, удлиненные, с цельными или зазубренными краями. Стебелек переходит в подошву, образованную ризоидами и служащую органом прикрепления водоросли к субстрату. Растения средних размеров, максимум длины 1 м и более. Окраска пластинок розово-красная, буроватая или голубоватая. Окраска сильно зависит от глубины произрастания талломов и варьирует от ярко-красной на большой глубине до слабо розовой с зеленоватым отливом на мелководье

Слайд 5

Красные водоросли, слайд 5

Род Порфира (Porphyra)

Слайд 6

Красные водоросли, слайд 6
Порядок Nemaliales
В морях на скалах растет немалион (Nemalion) - слизистые бледно-розовые шнуры длиной до 25 см и 5 мм толщины, с многоосевым строением. Слоевище слизистое, червеобразное, розовое, центральная часть занята пучком продольных нитей, состоящих из вытянутых бесцветных клеток. От пучка радиально расходятся многочисленные вильчато разветвленные ветви ограниченного роста

Слайд 7

Красные водоросли, слайд 7
Порядок Nemaliales – Немалиевые – объединяет организмы одноосевого и многоосевого строения, у которых отсутствуют ауксиллярные клетки.
Род Батрахоспермум (Batrachospermum) –– одна из самых известных пресноводных багрянок, обитает в медленно текущих реках и ручьях, в прибрежной зоне озер, даже в торфяных болотах, студенистая на ощупь сильно ветвистая водоросль, состоящая из похожих на бусины клеток.

Слайд 8

Красные водоросли, слайд 8

Анфельция
Дазия

Слайд 9

Красные водоросли, слайд 9

Делессерия (Delesseria) - талломы похожи на ярко-красные листья.
Делессерия

Слайд 10

Красные водоросли, слайд 10

Полисифония

Слайд 11

Красные водоросли, слайд 11

Красная водоросль Asparagopsis
Филлофора (Phyllophora)

Слайд 12

Красные водоросли, слайд 12

Порядок Ceramiales – Церамиевые – объединяет наиболее эволюционно продвинутые формы флоридеевых водорослей. Таллом пластинчатый, плоский, цилиндрический или нитевидный, обычно разветвленный, одноосевого типа.
Каллитамнион - один из типичных представителей багрянок – каллитамнион щитковидный (Callithamnion corymbosum) – образует изящные кустики ярко-розового цвета до 10 см высотой, состоящие из сильно разветвленных нитей.

Слайд 13

Красные водоросли, слайд 13

Порядок Ceramiales – Церамиевые – объединяет наиболее эволюционно продвинутые формы флоридеевых водорослей. Таллом пластинчатый, плоский, цилиндрический или нитевидный, обычно разветвленный, одноосевого типа.

Слайд 14

Красные водоросли, слайд 14
3. Тип организации таллома: многоклеточные водоросли с нитчатым, гетеротрихальным, псевдопаренхиматоз-ным (большинство) и паренхиматозным талломом. Редко с коккоидным талломом. 4. Клеточная стенка из пектина и гемицеллюлозы.

Слайд 15

Красные водоросли, слайд 15

Типы дифференциации таллома у красных водорослей: 1 — коккоидный; 2 — нитчатый; 3 — разнонитчатый; 4 — псевдопаренхиматозный; 5 — паренхиматозный

Слайд 16

Красные водоросли, слайд 16
5. Набор пигментов: - хлорофилл а и d; - каротиноиды, - фикобилины – водорастворимые пигменты: а) красный — фикоэритрин и б) синий — фикоцианин и аллофикоцианин. Соотношение пигментов в талломах разная и поэтому окраска от темно-красного до голубовато-стального.

Слайд 17

Красные водоросли, слайд 17
6. Запасные продукты красных водорослей:
- багрянковый крахмал – альфа -1,4-связанный глюкан, откладывается в цитоплазме вне хлоропластов и приобретает от йода буро-красный цвет. - флоридозид (выполняет осморегуляторную функцию) - многоатомные спирты

Слайд 18

Красные водоросли, слайд 18
7. Особенности строения хлоропластов: хлоропласты окружены оболочкой из 2 мембран; тилакоиды лежат одиночно (не собраны в стопки, т.е. ламел и гранов нет); на поверхности тилакоидов расположены фикобилисомы – это тельца с пигментами; - хлоропластная ДНК имеет вид гранул.

Слайд 19

Красные водоросли, слайд 19
СТРУКТУРА ФИКОБИЛИСОМЫ
Т И Л А К О И Д
Фикобилины – водорастворимые пигменты: - фикоэритрин – красный, - фикоцианин и аллофикоцианин - синие пигменты.

Слайд 20

Красные водоросли, слайд 20
8. Жгутиковые стадии в жизненном цикле полностью отсутствуют

Слайд 21

Красные водоросли, слайд 21
9. Р А З М Н О Ж Е Н И Е
Вегетативное - фрагментацией
Бесполое тремя типами спор
Половое (оогамия)
Моноспоры, не связаны с R!
Антеридии со спермациями
Тетраспоры (n), образующиеся после R!
Карпогон (женский половой орган) с яйцеклеткой
Карпоспоры (2n) (на основе оплодотворенной яйцеклетки)
ОСОБЕННОСТЬ РАЗМНОЖЕНИЯ RHODOPHYTA – ПОЛНОЕ ОТСУТСТВИЕ ЖГУТИКОВЫХ СТАДИЙ

Слайд 22

Красные водоросли, слайд 22
I. Бесполое размножение происходит 2 типами спор: 1. Моноспорами – все содержимое спорангия (моноспорангия) формирует одну спору – моноспору. Моноспора неподвижна и ее образование не связано с R!
Моноспорангии: а – моноспоры;
А — часть таллома; Б — нить с моноспорангиями, В – моноспора.

Слайд 23

Красные водоросли, слайд 23
2. Тетраспорами – в тетраспорангиях спорофита (2n) происходит мейоз и образуется 4 тетраспоры (n). Они неподвижны и их образование связано с R! Гаплоидные тетраспоры прорастают в гаплоидные растения – гаметофиты.

Слайд 24

Красные водоросли, слайд 24

1. Тетраспорангии с тетраспорами. 2. Выпадение тетраспор.
Разные варианты расположения тетраспор в тетраспорангиях.

Слайд 25

Красные водоросли, слайд 25

Слайд 26

Красные водоросли, слайд 26

II. Половое размножение. Половой процесс – оогамия. Половые органы: 1. Женский половой орган оогоний у красных водорослей называется карпогоном.

Слайд 27

Красные водоросли, слайд 27
2. Мужской орган – антеридий, или сперматангий. Мужская гамета – спермаций – мелкий, голый, без жгутиков. Перенос к трихогине токами воды.
Брюшко
Антеридий
Ветвь с карпогоном (1) и антеридиями (2)

Слайд 28

Красные водоросли, слайд 28
После оплодотворения на женском гаметофите развивается уникальное диплоидное поколение – карпоспорофит.
После оплодотворения развитие зиготы у разных водорослей происходи по-разному:

Слайд 29

Красные водоросли, слайд 29
1. У более примитивных красных водорослей содержимое зиготы (оплодотворенного карпогона) сразу же делится митозом с образованием неподвижных голых спор – карпоспор (2n). Из карпоспор вырастают новые растения.

Слайд 30

Красные водоросли, слайд 30
2. У других из зиготы вырастают многоклеточные ветвящиеся нити (выросты) — гонимобласты, клетки которых превращаются в карпоспорангии, внутри каждого карпоспорангия образуется по одной карпоспоре. Гонимобласты с карпоспорангиями выделяют в особую форму развития – карпоспорофит.

Слайд 31

Красные водоросли, слайд 31

Слайд 32

Красные водоросли, слайд 32
2. Развитие гонимобластов и карпоспорангиев на оплодотворенном карпогоне (зиготе)

Слайд 33

Красные водоросли, слайд 33
Карпоспорангии часто располагаются тесными группами — цистокарпиями, которые у многих представителей одеты псевдопаренхиматозной оболочкой, развивающейся из соседних с карпогоном клеток.

Слайд 34

Красные водоросли, слайд 34

1. Ветвь с карпогоном, трихогиной и с антеридиями. 2. Цистокарпий, развившийся из оплодотворенного карпогона.

Слайд 35

Красные водоросли, слайд 35
3. У большинства красных водорослей процесс образования карпоспор еще сложнее. Гонимобласты развиваются не из зиготы (брюшка оплодотворенного карпогона), а из особых вегетативных клеток таллома (вспомогательных), богатых питательными веществами - ауксилярных клеток. Эти клетки могут находиться на разном удалении от карпогона или же располагаются на талломе в непосредственной от него близости. Если далеко, то образуются ообластемные нити.

Слайд 36

Красные водоросли, слайд 36

3. Процесс образования карпоспор через ауксилярные клетки: а - карпогон с трихогиной, б - ауксилярные клетки, в - ообластемные нити, г - цистокарпии.

Слайд 37

Красные водоросли, слайд 37

A — оплодотворение; Б — развитие ообластемных нитей; В — развитие карпоспор: 1 — трихогина, 2 — спермаций, 3 — ауксилярная клетка, 4 — ообластемная нить, 5 — слияние ообластемной нити с ауксилярной клеткой, 6 - карпоспоры

Слайд 38

Красные водоросли, слайд 38

Цистокарпии с карпоспорами: 1 и 2 - часть слоевища с цистокарпиями (ц) на поверхности, 3 - цистокарпий с карпоспорами (кс), 4 - часть слоевища с погруженными цистокарпами (ц), 5 - продольный срез через погруженный цистокарпий (ц)

Слайд 39

Красные водоросли, слайд 39

Карпоспорофит полисифонии с цистокарпиями

Слайд 40

Красные водоросли, слайд 40
10. ЖИЗНЕННЫЕ ЦИКЛЫ красных водорослей (Rhodophyta). Выявлены 3 типа жизненных циклов
Жизненный цикл Polysiphonia-тип. Встречается у большинства красных водорослей. Цикл развития гаплоидно-диплоидный с изоморфной сменой гаметофита и тетраспорофита, усложненная развитием карпоспорофита. Мейоз спорический. Чередуются: 1. Гаметофит (n) – самостоятельная взрослая особь. 2. Карпоспорофит (2n) - живет на гаметофите. 3. Тетраспорофит (2n) - самостоятельная взрослая особь.

Слайд 41

Красные водоросли, слайд 41

1. Жизненный цикл большинства Красных водорослей - Polysiphonia-тип - последовательность гаметофитной, карпоспорофитной и тетраспорофитной фаз в цикле развития.

Слайд 42

Красные водоросли, слайд 42

Цикл развития полисифонии гаплоидно-диплоидный со спорическим мейозом перед образованием тетраспор.

Слайд 43

Красные водоросли, слайд 43
С изоморфной сменой форм развития

Слайд 44

Красные водоросли, слайд 44
Цикл развития Полисифонии

Слайд 45

Красные водоросли, слайд 45
2. Жизненный цикл развития с конхоцелис-стадией (у Порфиры - Porphyra). Это гаплоидно-диплоидный цикл в котором чередуются: 1. Гаплоидный макроскопический (крупный) гаметофит (n). 2. Диплоидный карпоспорофит (2n), развивающийся на гаметофите. 3. Диплоидная микроскопическая нитчатая конхоцелис-стадия (2n).

Слайд 46

Красные водоросли, слайд 46

Слайд 47

Красные водоросли, слайд 47

Слайд 48

Красные водоросли, слайд 48

ЦИКЛ РАЗВИТИЯ Порфиры (Porphyra)

Слайд 49

Красные водоросли, слайд 49
3. Жизненный Цикл развития с шантранзия ––стадией (у батрахоспермума). Это гаплоидно – диплоидный цикл с гетероморфной сменой поколения с шантразия стадией. Чередуются: 1. Гаплоидный макроскопический (крупный) гаметофит (n). 2. Диплоидный карпоспорофит (2n), развивающийся на гаметофите 3. Диплоидная микроскопическая шантранзия- стадия (2п)

Слайд 50

Красные водоросли, слайд 50
Гаметофит (n)
Карпоспорофит (2n)
R!
Шантранзия- стадия (2n)

Слайд 51

Красные водоросли, слайд 51

Слайд 52

Красные водоросли, слайд 52

Антеридий (п)

Слайд 53

Красные водоросли, слайд 53
В большинстве случаев происходит смена 3-х форм развития: 1. Тетраспорофит – это самостоятельная особь, диплоидная фаза развития, на нем образуются тетраспорангии; 2. Гаметофит – гаплоидная фаза развития, на котором образуются половые органы - карпогон и антеридий. Причем, у большинства багрянок гаметофиты раздельнополые; 3. Карпоспорофит – это диплоидная фаза развития, на котором образуются карпоспорангии, совокупность которых образует цистокарпий.

Слайд 54

Красные водоросли, слайд 54

Слайд 55

Красные водоросли, слайд 55

Слайд 56

Красные водоросли, слайд 56

Слайд 57

Красные водоросли, слайд 57

Слайд 58

Красные водоросли, слайд 58

Слайд 59

Красные водоросли, слайд 59
ЗНАЧЕНИЕ - продуценты органического вещества и кислорода; - для получения йода, в пищу - порфира съедобна, но некоторые виды ядовиты; из красных водорослей вываривают студенистое вещество – агар-агар, который имеет очень большое значение: - в микробиологии для изготовления твердых питательных сред; - в пищевой промышленности для производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, начинки и т.д.), диетических продуктов, супов,мороженого; - в бактериологии для разводок; - в медицине в качестве слабительного, имеет положительное воздействие при сахарном диабете и заболеваниях сердца; - в дерматологии изготавливают крем для упругости тела.

Слайд 60

Красные водоросли, слайд 60
Агар
Агар — самый сильный желирующий агент. Способность агара образовывать студни уменьшается при его нагревании в присутствии кислот. Водный раствор агара образует студни при охлаждении до 45 оС. Температура плавления водного студня — 80–90 оС. Агар используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, при получении мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженого, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков. Студни, приготовленные на основе агар-агара, в отличие от всех других студнеобразователей, характеризуются стекловидным изломом.       Применение агара в пищевой промышленности не лимитировано, а его количество, добавляемое в пищевые продукты, обусловлено рецептурами и стандартами на эти продукты.

Слайд 61

Красные водоросли, слайд 61
Использование агар-агара в медицине
Разбухающие вещества аптекарского сырья не разлагаются ни в кислой среде желудка, через которую проходят очень быстро, ни в щелочной среде кишечника, а в результате сильного разбухания увеличивают содержимое кишечника, что и вызывает его перистальтику. Таким образом агар-агар действует как мягкое слабительное.

Слайд 62

Красные водоросли, слайд 62
В 1984 г. Экспертный комитет по пищевым добавкам и Рабочая группа Комиссии по пищевому кодексу ВОЗ подтвердили, что каррагинан безопасен для применения в пище и является полезным компонентом для применения в качестве пищевой добавки. Каррагинаны – это природные загустители, желеобразующие компоненты и стабилизаторы консистенций, они не расщепляются в желудочно-кишечном тракте человека и выполняют функции пищевых волокон Нашли применение в молочной промышленности, а также широко применяются в мясной и кондитерской промышленности в качестве уплотнителей и эмульгаторов - стабилизаторов. Известно, что каррагинаны обладают противовирусной, противоязвенной активностью, сорбционными свойствами и способствуют выведению из организма тяжелых металлов.

Слайд 63

Красные водоросли, слайд 63
Каррагинаны в пищевой промышленности
Каррагинаны Каппа и Йота используют при приготовлении шоколадного молока, молочных пудингов и сливочных десертов, в составе смесей для стабилизирующих добавок – при производстве взбитых продуктов, сливочных муссов, молочных коктейлей, желе из сыворотки. Каррагинаны применяются для производства желе и десертов на водной основе, сгущенного молока, желейных заливок и глазурей, начинок для карамели, конфет, жевательной резинки, жевательного мармелада, жевательных конфет, мороженного. Присутствие каррагинанов в продуктах питания показывает маркировка «E407», встречающаяся на упаковке.

Слайд 64

Красные водоросли, слайд 64
В мясо-молочной промышленности
Каррагинаны применяют при производстве: вареных колбас; сосисок, сарделек; цельномышечных продуктов из говядины и свинины; ветчин; мясных консервов; паштетов; мяса в желе.
Преимущества каррагинана: придает продукту монолитную упругую консистенцию; увеличивает выход готовой продукции; уменьшает термопотери; делает продукцию стойкой в процессе варки; сохраняет ароматы в процессе приготовления, благодаря его способности обволакивать ароматические добавки. не теряет своих свойств в процессе стерилизации при t=135-140 °C в течение 1,5 часов.

Слайд 65

Красные водоросли, слайд 65
Производство каррагинанов
Производство каррагинанов как важного сырья для медицинской, пищевой и некоторых других отраслей промышленности развито в основном в США, Франции, Канаде, Англии, Швеции, Норвегии, Ирландии, Португалии, Филиппинах и некоторых других странах. Мировое потребление каррагинанов составляет более 14 000 т в год и увеличивается на 1–3% ежегодно. Производят каррагинаны из Chondrus и Eucheuma В России на Дальнем Востоке и Белом море налажена переработка анфельции и получение из нее агар-агара. Для этих же целей в Южном Приморье используется грацилярия, введенная в марикультуру.

Слайд 66

Красные водоросли, слайд 66

Слайд 67

Красные водоросли, слайд 67
Чистый фикоэритрин интенсивного красно-малинового цвета, может быть широко использован в пищевой и парфюмерной промышленности в качестве пищевых добавок, красителей, а также в медицинской промышленности как флуоресцентные метчики для диагностики и в радиобиологии. Известные зарубежные фирмы ежегодно тоннами продают эти красители в основном для кондитерской и парфюмерной промышленности. В США запатентовано их применение в качестве флуоресцентных метчиков для иммуно-диагностики (Stryer Zybert et al., 1989). Имеются также сведения об использовании фикоэритрина и родственного ему синего пигмента фикоцианина в онкологии и как радиопротектора (Hirata Takashi et al., 2000; Bhat Vadiraja, Madyastha, 2001; Romay Cheyla et al., 2001). Фикоцианин является не только натуральным красителем, но и мощным антиоксидантом с противоспалительными свойствами, фикоцианин способен разрушать пероксинитрит, гидроксил и пероксил радикалы, а также подавлять перекисное окисление липидов

Слайд 68

Красные водоросли, слайд 68

Слайд 69

Красные водоросли, слайд 69
Токсичные соединения красных водорослей
α-Kainic (10) and domoic acids (11) Образуются у некоторых церамиевых водорослей и используются при исследовании нейрофизиологических расстройств (болезни Альцгеймера, Паркинсона, эпилепсия). Экстракты из Digenea simplex и Chondria armata, содержащие домоевую кислоту, обладают противогельминтозным и инсектицидным свойствами. Aplysiatoxin (12) and debromoaplysiatoxin (13) стимулируют образование опухолей и вызывают отравления при поедании Gracilaria coronopifolia . manauealide A (14), manauealide B (15) and manauealide C (16) вызывают диаррею у мышей. Polycavernoside A (17) вызывает смертельные отравления людей, употребляющих в пищу Polycavernosa tsudae. rostaglandin E2 (18) вызывает смертельные олтравления при употреблении некоторых Gracilaria.

Слайд 70

Красные водоросли, слайд 70
АУКСИЛЯРНЫЕ КЛЕТКИ – особые вспомогательные клетки у большинства багрянок, богатые питательными веществами, из которых после их слияния с карпогоном развиваются гонимобласты. АГАР-АГАР (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. ГОНИМОБЛАСТЫ – многоклеточные ветвящиеся нити, клетки которых превращаются в карпоспорангии, производящие по одной карпоспоре. КАРПОГOН (от греч. karpos - плод и гонэ) - женский гаметангий большинства красных водорослей, состоящий из расширенной базальной части - брюшка, заключающего яйцеклетку, и узкой – трихогины.

Слайд 71

Красные водоросли, слайд 71
КАРПОСПОРОФИТ (от карпос, спора и фитон) – а) особая фаза в цикле развития красных водорослей, включающая гонимобласты и карпоспорангии с карпоспорами; б) первый компонент диплоидной фазы цикла развития красных водорослей, существующий на гаметофите, получая от него питательные вещества и образуя карпоспоры, которые дают начало второму компоненту диплоидной фазы цикла - тетраспорофиту. КАРПОСПОРЫ (от карпос и спора) - диплоидные митоспоры красных водорослей, возникающие на карпоспорофите. ООБЛАСТЕМНАЯ НИТЬ – соединительная нить без поперечных перегородок, связывающая карпогон и ауксилярные клетки. ПРОКАРПИЙ – совокупность ауксилярной клетки (или клеток) с карпогоном в случае их близкого расположения. СПЕРМАЦИЙ (от сперма) - безжгутиковая мужская половая клетка (неподвижная) красных водорослей.

Слайд 72

Красные водоросли, слайд 72
ТЕТРАСПОРОФИТ – диплоидная фаза в цикле развития красных водорослей, взрослые особи с тетраспорангиями, в которых происходит спорический мейоз с образованием 4-х неподвижных тетраспор. ЦИСТОКАРПИЙ – совокупность карпоспорангиев, собранных в тесную группу, и покрытых оболочкой, образованной из окружающих карпогон клеток. КОНХОЦЕЛИС-СТАДИЯ (2n) – ШАНТРАНЗИЯ-СТАДИЯ (2n) -

Слайд 73

Красные водоросли, слайд 73

Слайд 74

Красные водоросли, слайд 74
^ Наверх
X

Благодарим за оценку!

Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.

Закрыть (X)