Презентация - Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов

Нажмите для просмотра
Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов
Распечатать
  • Последний IP: 5.255.231.160
  • Уникальность: 94%
  • Слайдов: 43
  • Просмотров: 4665
  • Скачиваний: 2835
  • Размер: 40.14 MB
  • Онлайн: Да
  • Формат: ppt и pptx
В закладки
Оцени!

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 1
Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов

Слайд 2

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 2
Можно ли отнести спирты к ранее изученному классу органических соединений «Углеводороды»? К какому классу органических веществ относятся спирты? Что такое функциональная группа? Какова функциональная группа спиртов? Как она называется? Какова общая формула одноатомных спиртов?

Слайд 3

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 3
Составьте кластеры
Классификация спиртов (атомность, строение углеводородного радикала, положение гидроксильной группы) Изомерия и номенклатура спиртов (виды изомерии, примеры изомеров, принцип и алгоритм номенклатуры изомеров, примеры структурных формул с названиями) Физические свойства спиртов (агрегатное состояние, водородная связь, цвет, запах, растворимость в воде, температуры кипения в сравнении с соответствующими углеводородами) Способы получения и применение спиртов (уравнения реакций, применение спиртов в различных сферах народного хозяйства) Действие спиртов на организм человека (биологическое действие метанола, этанола, этиленгликоля, глицерина)

Слайд 4

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 4
Лабораторный опыт «Денатурация белков»
Инструктивная карта   В пробирках выдан раствор белка куриного яйца. Прилейте в первую пробирку 1-2 мл воды, а во вторую столько же этанола. Отметьте изменения в обеих пробирках. Найдите объяснение происходящих изменений.

Слайд 5

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 5
СПИРТЫ
Спирты – кислородсодержащие органические вещества
ПРАВДА

Слайд 6

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 6
СПИРТЫ
Спирты можно рассматривать как производные углеводородов
ПРАВДА

Слайд 7

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 7
СПИРТЫ
Функциональной группой спиртов является карбоксильная группа –СООН
ЛОЖЬ

Слайд 8

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 8
СПИРТЫ
В молекулах спиртов может находиться только одна гидроксильная группа
ЛОЖЬ

Слайд 9

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 9
СПИРТЫ

Слайд 10

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 10
СПИРТЫ
Спирты могут быть газообразными
ЛОЖЬ

Слайд 11

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 11
Спирты
Этиловый спирт не является ядом
ЛОЖЬ

Слайд 12

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 12
СПИРТЫ
Водородная связь между молекулами спирта прочная
ЛОЖЬ

Слайд 13

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 13
СПИРТЫ
Все спирты одинаково хорошо растворяются в воде
ЛОЖЬ

Слайд 14

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 14
СПИРТЫ
Наиболее токсичный спирт – бутиловый
ложь

Слайд 15

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 15
СПИРТЫ
Формула метанола СН3ОН
ПРАВДА

Слайд 16

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 16
СПИРТЫ
В качестве антисептика применяется спирт, формула которого С2Н5ОН
ПРАВДА

Слайд 17

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 17
СПИРТЫ
Глицерин – одноатомный спирт
ЛОЖЬ

Слайд 18

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 18
СПИРТЫ
Глицерин является гомологом этанола
ЛОЖЬ

Слайд 19

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 19
СПИРТЫ
Общая формула предельных одноатомных спиртов СnH2n+1OH
ПРАВДА

Слайд 20

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 20
СПИРТЫ
Для спиртов не характерна изомерия положения функциональной группы
ЛОЖЬ

Слайд 21

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 21
СПИРТЫ

Слайд 22

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 22
СПИРТЫ
Ближайшим гомологом этанола является гексанол
ЛОЖЬ

Слайд 23

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 23
СПИРТЫ
С2Н5ОН – этанол С3Н7ОН – пропанол СН3ОН - метанол

Слайд 24

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 24
СПИРТЫ
Вещество, структурная формула которого является первичным спиртом
ЛОЖЬ

Слайд 25

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 25
СПИРТЫ
название вещества, формула которого СН3- СН2 – СН2 – СН2 – ОН – пентанол-2
ЛОЖЬ

Слайд 26

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 26
СПИРТЫ
Название вещества, формула которого 2-метилпропанол-2
ПРАВДА

Слайд 27

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 27
СПИРТЫ
Спирты применяются для производства синтетического каучука
ПРАВДА

Слайд 28

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 28

Слайд 29

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 29

Ключ ответов вариант 1
1.З.10%
2.К.10%
3.Е.10%
4.А.10%
5.В.10%
6.Б.10%
7.Г.10%
8.Д.10%
9.Ж.10%
10.И.10%
Ключ ответов вариант 2
1.З.10%
2.К.10%
3.В.10%
4.Д.10%
5.Ж.10%
6.И.10%
7.Е.10%
8.А.10%
9.Б.10%
10.Г.10%

Слайд 30

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 30
Горение спиртов

Слайд 31

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 31
Реакция горения C2H5OH + 3O2 → 2CO2 ↑ + 3H2O C4H9OH + 6,5O2 → 4CO2 ↑ + 5H2O C5H11OH + O2 → 5CO2 ↑ + 6H2O

Слайд 32

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 32
Взаимодействие со щелочными металлами

Слайд 33

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 33
Спирты – это кислоты?
Спирты реагируют со щелочными металлами. При этом атом водорода гидроксильной группы замещается на металл. Похоже на кислоту. 2СН3 – OH + 2 Na  2СН3 – ONa + H2 2С2Н5 – OH + 2 Na  2С2Н5 – ONa + H2 2С4Н9 – OH + 2 Na  2С4Н9 – ONa + H2 Но кислотные свойства спиртов слишком слабы, слабы настолько, что спирты не действуют на индикаторы.

Слайд 34

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 34
Взаимодействие с галогеноводородами

Слайд 35

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 35
Спирты – это основания?
Реакция с галогеноводородами.
Эта реакция обратима и требует катализатора – концентрированной серной кислоты. СН3–СН2–ОН + H–Br CH3–CH2–Br + H2O СПИРТЫ - АМФОТЕРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ!

Слайд 36

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 36
Межмолекулярная дегидратация

Слайд 37

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 37
Внутримолекулярная дегидратация
Отщепление воды – дегидратация может быть внутримолекулярная, если температура больше 140 градусов. При этом нужен катализатор – концентрированная серная кислота. СН2 – СН2 СН2=СН2 + Н2О Н ОН

Слайд 38

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 38
Межмолекулярная дегидратация
Если температуру уменьшить, а катализатор оставить тот – же, то пройдет межмолекулярная дегидратация. СН3–СН2–О–Н + Н–О–СН2–СН3 СН3– СН2–О–СН2–СН3 + Н2О Диэтиловый эфир

Слайд 39

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 39
Качественная реакция на многоатомные спирты

Слайд 40

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 40
Лабораторный опыт «качественная реакция на многоатомные спирты»
Инструктивная карта. В две пробирки прилить по 2 мл раствора гидроксида натрия и добавить небольшое количество раствора сульфата меди до выпадения осадка. В пробирки добавить растворы из склянки №1 и №2, пробирки встряхнуть. Описать наблюдения. Определить, в какой из склянок находился раствор глицерина.

Слайд 41

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 41

С4Н9OH + NaOH .
CH3OH + K .
C3H7OH + KBr .
C2H5OH + C4H9OH .
C5H9OH + HI .
H2SO4,t CH3-CH-CH3  ǀ OH.
H2SO4,t CH3OH .
C2H5OH + NaCl .
C3H7OH + O2 .

Слайд 42

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 42

Ключ ответов
С4Н9OH + NaOH  не реагирует.
2CH3OH + 2K  2CH3OK + H2.20%
C3H7OH + KBr  не реагирует.
C2H5OH + C4H9OH C2H5OC4H9 + H2O.20%
C5H9OH + HI  C5H9I + Н2О.20%
H2SO4,t CH3-CH-CH3  CH2=CH-CH3 + H2O ǀ OH.20%
H2SO4,t CH3OH  не реагирует.
C2H5OH + NaCl  не реагирует.
C3H7OH + 5O2  3CO2 + 4H2O.20%

Слайд 43

Изомерия и номенклатура спиртов. Физические и химические свойства спиртов, слайд 43
Домашнее задание
Вариант 1 1.Составь уравнения реакций: а) пропанола-1 с калием; б) бромоводорода с З-метилгексанолом-З 2. Осуществить превращения C6H1206 -> С2Н5ОН - -> C2H5CI -> С2Н5ОН -> С2Н5ОС2Н5; Вариант 2 1.Составь уравнения реакций: внутримолекулярной и межмолекулярной дегидратации 2-метилпропанола-1; 2. Осуществить превращения С -> СН4 -> CH3CI -> СН3ОН -> СН3ОСН3 Вариант 3 1.Составь уравнения реакций: а) бутанола-1 с калием; б) горения метанола 2. Осуществить превращения: С2Н6 -> С2Н5Вг-> С2Н4 -> С2Н5ОН Вариант 4 Составь уравнения реакций: а) образования простого эфира б) иодоводорода с метиловым спиртом Осуществить превращения С2Н4 -> С2Н5С1 -> С2Н5ОН--> С2Н5Вг -> С4Н10
^ Наверх
X

Благодарим за оценку!

Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.