Презентация - Испарение. Конденсация. Кипение

Тема урока. «Испарение. Конденсация. Кипение.»

Проверка домашнего задания ПОВТОРИМ
1. В каких агрегатных состояниях может находиться вещество? 2. Изменяются ли молекулы при переходе вещества из одного агрегатного состояния в другое? 3. Одинаковы ли скорости движения молекул вещества, находящихся в любом агрегатном состоянии? 4. Какой энергией обладают молекулы вследствие своего движения? Взаимодействия? 5. Какую энергию называют внутренней? От чего она зависит? 6. Как называется процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкое?

Агрегатные состояния вещества
Твердое
Жидкое
Газообразное
Еп » Ек молекул
Еп > Ек молекул
Еп « Ек молекул

График плавления и кристаллизации

Проверка домашнего задания
Упр. 12 (1 - 3) У первого. У второго. Не одинаковы Если в помещении температура выше, то процесс таяния будет продолжать Будет таять, если поглощение Q, отвердевать с выделением Q.

испарение
кипение
Ж
парообразование
Г
конденсация
Явление превращения жидкости в пар называется парообразованием. Испарение – парообразование, происходящее с поверхности жидкости. Кипение - это интенсивный переход жидкости в пар. Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией

Как происходит испарение?
Q
Водяной пар
Испарение сопровождается поглощением количества теплоты (т. к. внутренняя энергия вещества увеличивается)
Молекулы жидкости
При испарении жидкость охлаждается.

От чего зависит скорость испарения?
1. От рода жидкости
Быстрее испаряется та жидкость, молекулы которой притягиваются друг к другу с меньшей силой.
Вода медленно
Эфир быстро
2. От температуры жидкости
Испарение происходит тем быстрее ,чем выше температура жидкости
45°С
80°С
вода
вода
t1>t2

3. От площади поверхности жидкости
s2
s1
Чем больше площадь поверхности жидкости ,тем быстрее происходит испарение.
вода
вода
V1=V2
S1>S2
4. От наличия ветра
Ветер уносит молекулы пара. Испарение происходит быстрее.
ветер

Пар - это совокупность молекул, вылетевших из вещества.
ПАР
насыщенный
ненасыщенный
Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью
Пар, не находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью
Динамическое равновесие – состояние при котором число молекул, вылетающих из жидкости, равно числу молекул, возвращающихся обратно.

Круговорот воды в природе

Ответьте на вопросы
Почему вода из блюдца испарилась быстрее?
3. Почему через несколько дней уровень различных жидкостей стал разным?
2. Почему нарушилось равновесие весов?

Конденсация в природе:
О Б Р А З О В А Н И Е
Р О С ы
О Б Л А К О В
Д О Ж Д Я
Т У Ма Н а

Как происходит конденсация?
Q
Конденсация сопровождается выделением количества теплоты (т. к. внутренняя энергия вещества уменьшается)
При конденсации часть молекул пара возвращается обратно в жидкость.

Водяной пар входящий в состав воздуха превращается в облака. Это происходит, когда он поднимается все выше вверх, туда, где достаточно холодно. Частицы воды, сливаясь, образуют капельки. Облако состоит из множества маленьких капель воды.

3. Всплывая, пузырьки попадают в более холодный слой жидкости и водяной пар в пузырьках конденсируется. Пузырьки схлопываются. В результате слышен характерный шум
1. На дне и стенках сосуда появляются пузырьки воздуха
2. Пузырек всплывает
Кипение – это интенсивное парообразование, происходящее по всему объему жидкости при определенной температуре

Температура воды в процессе кипения не меняется. Температуру, при которой жидкость кипит, называют температурой кипения.
Температура кипения воды
Работа с таблицей № 5 стр. 55 учебника Физика 8 класса

Кастрюля - скороварка
Процесс приготовления пищи происходит при температуре 120⁰ С и давлении 200кПа

Зависимость температуры кипения воды от высоты над уровнем моря
Улан-Удэ – 527 м над уровнем моря

Температура кипения воды на разных высотах
Высота над уровнем моря (метры).Температура закипания воды (0С)
0.100.0
500.98.3
1000.96.7
1500.95.0
2000.93.3
2500.91.7
3000.90.0
3500.88.3
4000.86.7
4500.85.0
5000.83.8
6000.80

Домашнее задание. § 16, 17 прочитать ответить на вопросы. Упр. 13 (п), № 1099, 1100, 1101