Презентация - Исследовательская работа. Полезно ли мороженое

МОУ «Советская средняя общеобразовательная школа № 2»
Исследовательская работа
Полезно ли мороженое
Выполнила: Горохова Ксения, учащаяся 4Б класса Руководитель: Г.В. Мухлыгина, учитель начальных классов
п. Советский ,2022

Актуальность: Нет такого человека на земле, который бы не ел мороженого. Мороженое можно купить в магазине, киоске, кафе, ресторане. Но много ли мы знаем о мороженом? Знаем ли о пользе или наоборот, о вреде?

Цель: Найти доказательства пользы этого продукта. Гипотеза исследования: Предполагаю, что мороженое полезный продукт. Объект исследования: мороженое. Задачи: Изучить литературу по данной теме. Познакомиться с историей возникновения мороженого. Провести анкетирование учеников. Провести опыты с мороженым. Собрать интересные факты о мороженом.

История происхождения мороженого

Интересные факты о мороженом
Мороженое часто попадало в Книгу рекордов Гиннеса. Самым дорогим считается мороженое, которое носит символичное название «Золотое». Оно продаётся в США, стоит ровно 1000$ за 1 порцию и украшено настоящим съедобным золотом, редкими ягодами и карамелью.

Огромный торт-мороженое был изготовлен в 2006 году, в Пекине к выходу детского спектакля «Гора мороженого». Его длина составила 4,8 метров, ширина 3 метра, высота 1 метр, зато весил он целых 8 тонн. Яркий большой торт-мороженое, украшенный рисунками забавных медвежат.

В Москве из мороженого сделали гигантского снеговика ростом 2 метра и весом 300 кг. Снеговик был выполнен в цветах российского флага из клубничного, черничного и сливочного мороженого. Полюбоваться на него пришли более 100 000 людей.

В книгу рекордов Гиннеса занесен торт из мороженого, созданный в мае 2011 года канадской компанией Dairy Queen и установленный в одном из скверов Торонто. Его вес составил более 10 тонн, а на изготовление ушло 9 тонн мороженого, 90 кг бисквита и 136 кг крошек шоколада.

Итальянцы Мирко Делла Векия вместе с Андреа Андригетти создали самый большой вафельный конус для мороженого в мире. Высота конуса составляла 2 м. 81 см.

Опрос одноклассников и анализ результатов
Любите ли Вы мороженое?
Все участники опроса любят мороженое.

Как часто одноклассники едят мороженое?
8 человек - несколько раз в неделю, 6 человек - готовы употреблять мороженое хоть каждый день , 12 человек - едят его только летом, 4 человека - несколько раз в месяц.

Полезно ли мороженое?
На вопрос о пользе мороженого 13 человек ответили, что оно приносит радость, 9 человек - освежает, 8

Мифы о мороженом
Миф 1. От него болит горло
Если облизывать мороженое не торопясь, то получится своеобразная закалка. И со временем слизистая вашего горла станет неуязвимой для болезнетворных микробов. Главное не откусывать мороженое большими кусками.
Миф 2. В мороженом нет витаминов
Врачи считают, что в продуктах, входящих в состав мороженого вреда нет. Тут и полезные для глаз и кожи А, В, D, Е и Р, тут и фосфор для костей и роста, магний, калий и железо.
Миф З. Мороженое очень сладкое
Необязательно. Кулинары давно сломали этот стереотип и теперь можно выбрать мороженое сладкое и не очень.

Миф 4. 0т мороженого толстеют. Так сколько же калорий в мороженом? Все знают, что мороженое содержит жиры и углеводы, а значит, является высококалорийным продуктом. Вот сколько калорий содержат 100 граммов:
Миф 5. 0т мороженого нет толку
Когда мы едим мороженое, в нашем организме вырабатывается особое вещество – серотонин, которое в организме человека отвечает за отличное настроение и спасает от возможного стресса. Когда мы съедаем порцию мороженого, сразу ощущаем себя немного счастливее!

Опыт 1 - Обнаружение растительных жиров в мороженом
Я взяла два мороженого «Эскимо» и «Крем-брюле», разложила их по тарелкам.
В первой тарелке «Эскимо» растаяло довольно быстро и при таянии образовалась водянистая жидкость – значит, использовали растительные жиры.

Опыт 2 –Эксперимент с кошкой
Из двух предложенных лакомств кошка выбрала «Крем-брюле», прям с удовольствием облизала блюдце.

Вывод: В результате проделанной работы мы пришли к выводу, что мороженое это все-таки полезный продукт и если следовать рекомендациям врачей, то для нашего организма оно не принесет никакого вреда, а только пользу и положительные эмоции.

Спасибо за внимание!