Презентация - Лекция №6 «Биологически активные вещества»

1
Преподаватель: Погребнёв Сергей Сергеевич
Лекция № 6. БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА.
1
УО «Гродненский торговый колледж» Белкоопсоюза Дисциплина: Общая Биология Раздел: Молекулярная биология

2
БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА.
2
Биологически активные вещества. Витамины и их функ­ции. Гормоны, их химическая природа и функции. Феромоны. Алкалоиды. Антибиотики и их использование.

3
Биологически активные вещества (БАВ) — химические вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности живых организмов, обладающие высокой физиологической активностью при небольших концентрациях по отношению к определенным группам живых организмов или их клеткам, злокачественным опухолям, избирательно задерживающие или ускоряющие их рост или полностью подавляющие их развитие.

4
2.Витамины и их роль
Витамины (от лат. vita -«жизнь») — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.

5
Казимир Функ в 1912 году ввёл понятие витамин.

6

7
Водо растворимые витамины

8

9

10

11

12

13

14
Пивные дрожжи

15

16

17

18

19
Витамин РР

20

21

22

23

24

25
3. Гормоны
Гормоны (др.-греч. ὁρμάω — возбуждаю, побуждаю) — биологически активные сигнальные химические вещества, выделяемые эндокринными железами непосредственно в организме и оказывающие дистанционное сложное и многогранное воздействие на организм в целом либо на определённые органы и ткани-мишени.

26
Генри Старлинг в 1902 совместно с Уильямом Бейлиссом открыл секретин и ввёл в науку понятие «гормон» (1905).

27
Классификация
Стероиды Производные полиеновых (полиненасыщенных) жирных кислот Производные аминокислот Белково-пептидные соединения
Insulin
Мелатонин

28
Адреналин
Окситоцин
Релаксин
Пролактин

29
4.Феромоны
Феромоны (др.-греч. φέρω — несу + ὁρμάω — возбуждаю, побуждаю) — собирательное название веществ — продуктов внешней секреции, выделяемых некоторыми видами животных и обеспечивающих химическую коммуникацию между особями одного вида.

30
Классификация феромонов.
Релизеры – тип феромонов, побуждающих особь к каким-либо немедленным действиям и используются для привлечения брачных партнёров, сигналов об опасности и побуждения других немедленных действий. Праймеры используются для формирования некоторого определённого поведения и влияния на развитие особей

31
5. Алкалоиды.
Алкалоиды (от лат. alkali — щелочь и греч. ειδοσ — подобный) — группа азотсодержащих органических соединений природного происхождения, большинство из которых обладает свойствами слабого основания.
Морфин

32
Фридрих Сертюрнер, немецкий аптекарь, впервые выделивший морфин из опиума

33
Значительный вклад в химию алкалоидов на заре её развития внесли французские исследователи Пьер Пеллетье и Жозеф Каванту
Пьер Пеллетье
Жозеф Каванту

34
Никотин
Морфин
Кофеин
Кокаин

35
6. Антибиотики и их использование.
Антибиотики (от др.-греч. ἀντί — против + βίος — жизнь) — вещества природного или полусинтетического происхождения, подавляющие рост живых клеток, чаще всего прокариотических или простейших.

36
Антибиотики природного происхождения чаще всего продуцируются актиномицетами, реже — немицелиальными бактериями.
Актиномицеты
Бактерии

37
Классификация
Изониазид (тубазид) — лекарственное средство, противотуберкулёзный препарат
бактериостатические (бактерии живы, но не в состоянии размножаться); бактерицидные (бактерии погибают, а затем выводятся из организма).

38
Область применения:
Антибиотики используются для предотвращения и лечения воспалительных процессов, вызванных бактериальной микрофлорой.
Тест на чувствительность бактерий к разным антибиотикам. На поверхность чашки Петри, на которой растут бактерии, положены диски, пропитанные разными антибиотиками. Прозрачная зона вокруг диска — рост бактерий подавлен действием антибиотика.

39
Домашнее задание:
§ 9
39

40
Спасибо за внимание.
40