Презентация - Приготовление воскресного завтрака для всей семьи

Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»
Выполнила: Ислентьева Марина ученица 5б класса

СОДЕРЖАНИЕ:

Проблемная ситуация: В воскресный праздничный день, я решила удивить маму и приготовить самостоятельно завтрак, так скажем закрепить свои знания с уроков технологии по кулинарии. Цель: Устроить семейный воскресный завтрак для своей семьи.

Исследования. Для этого я должна провести исследование. Выяснить: Сколько человек будет завтракать. Какие блюда можно приготовить на завтрак. Что предпочитают мои родители на завтрак. Что я смогу приготовить на завтрак. Как сделать сервировку стола.

Выбор лучшего варианта завтрака: Моя семья состоит из 3-х человек, значит, завтрак я буду готовить на 3 человека.

Канапе
Из чего состоит завтрак
Горячие, закрытые
Простые, холодные
Вареных овощей
Фруктов
Сырых овощей
Кофе
Яичница
Какао
Вареное яйцо
Омлет
Чай

Расчет расходов продуктов
Блюдо.Необходимые продукты.Количество продуктов на одного человека.Количество продуктов на 3 человек.Цена продуктов
Салат из сырых овощей.Помидоры Огурцы Зелень Сметана.1 шт. 1 шт. 10 г 10 г.3 шт. 3 шт. 30 г 30 г.57 рублей 33 рубля 5 рублей 3 рубля
Яичница-глазунья.Яйцо Масло сливочное.1 шт. 20 г.3 шт. 60 г.15 рублей
Холодные бутерброды.Хлеб Колбаса Майонез.1 ломтик 30 г 30 г.3 ломтика 80 г 80 г.5 рублей 45 рулей
Чай.Заварка Сахар.1 пакетик 30 г.3 пакетика 80 г.10 рублей
Итого: 173 рубля

Оценка и самооценка проекта
Я думаю, что приготовленный мной завтрак всем понравился. Мама меня похвалила, сказала: «Какая у меня хорошая помощница!» Мне понравилось готовить. Думаю, можно будет иногда по выходным готовить такие сюрпризы своим родителям.

Источники информации, использованные при выполнении проекта
Интернет-ресурсы. Кулинарные журналы и книги. Знания и умения полученные на уроках «Технологии».