Презентация - Пироги – украшение любого стола

Автор: Морозова Наталья Александровна, ученица 8 А класса, МАОУ СОШ № 38 города Тюмени. Шевелева Анастасия Михайловна , ученица 8 А класса МАОУ СОШ № 38 г. Тюмени Руководитель: Варзина Наталья Витальевна, учитель технологии, МАОУ СОШ № 38 г. Тюмень МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 38 ГОРОДА ТЮМЕНИ ТЕМА ПРОЕКТА «ПИРОГИ – УКРАШЕНИЕ ЛЮБОГО СТОЛА»

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА В нашей школе ежегодно проходит Ярмарка «Дружба народов», каждый класс накрывает стол в национальном стиле. Наш класс украшал стол в русском народном стиле. Перед нами возникла проблема: красиво, оформить стол. Мы начали интересоваться как накрыть стол, какие традиции и обычаи были на Руси, какие блюда готовили. Нас очень заинтересовала тема пироги. Оказалось, что пирог украшал любой праздничный стол и имел свое особое значение. Угощали пирогами по определенным правилам. И мы решили научиться печь пироги. Украсить пирог декоративными узорами из теста. И украсить наш стол Русскими пирогами. Пироги - украшали любой стол.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: научиться выпекать и украшать пироги, которые будут украшением любого стола

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА: 1. Познакомиться с историей появления пирогов на Руси и их видами 2. Освоить технологию выпечки пирогов 3. Развивать свои творческие способности при оформлении пирогов, аккуратность, трудолюбие 4. Приготовить пирог - украшение стола 5. Оценить проделанную работу

ВИДЫ ПИРОГОВ КУЛЕБЯКА ИМЕНИННЫЙ ПИРОГ КУРНИК

КАРАВАЙ ПИРОЖКИ РАССТЕГАИ

АНАЛИЗ ИДЕЙ 1 2 3

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

РЕКЛАМА Напеку Вам, друзья, пирожков. Брызги радости брошу я в тесто, Подолью аромата цветов, Чтобы выпечка пахла чудесно. Пирожки вам с любовью пекла, Заходите, прошу, не стесняйтесь. Отложите скорее дела. Что ж вы ждете, друзья? Угощайтесь!!!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!