Презентация - Экскурсия на кондитерскую фабрику «Красный Октябрь»

Экскурсия на кондитерскую фабрику «Красный Октябрь» Разработала: Третьякова Марина Васильевна студентка Балейского педагогического колледжа

Официальной датой основания предприятия считается 1851 год. Когда Теодор Фердинанд фон Эйнем открыл на Арбате небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет в мастерской работали всего четыре мастера . И построили первое здание фабрики на Софийской набережной Москвы-реки.

В настоящее время.

Эмблема фабрики «Красный октябрь».

Чтобы приступить к работе нужно одеть на себя специально рабочую форму.

Технология приготовления шоколада держится в секрете, т.к. у каждой шоколадной фабрики свой рецепт. В этом помещении варят шоколад.

Цех изготовления ручных конфет.

Потом формы заливают классическим шоколадом.

Сортировка конфет по формам .

Потом конфеты упаковывают в красочные упаковки. Аппарат для упаковывания.

Визитной карточкой компании являются самые известные торговые марки: «Мишка косолапый» «Аленка» «Сказки Пушкина» «Раковые шейки» «Красная шапочка» «Золотой ключик» «Кара-Кум» «Трюфели» «Кис-Кис» «Третьяковская галерея» «Суфле» «Коровка» и многие другие