Презентация - Основы оценки соответствия

Тема 1.4. Основы оценки соответствия. Подтверждение соответствия.
Преподаватель М.А. Муравьева Источник: Плотникова И.Ю. Стандратизация и подтверждение соответсвия : учебник для студ.учреждений сред.проф. Образования / И.Ю. Плотникова, Т.А. Черниченко. - М. : Издательский центр «Академия», 2018. – с. 39-71

Действительно ли услуга такая, какой я ожидал(а)? Компетентен ли человек для выполнения работы, которую ему поручили? Безопасны ли услуги? Соответсвуют ли услуги ценам на них?

Ожидания
Качество Экологические параметры Безопасность Экономичность Надежность Совместимость Полезность эффективность

Оценка соответствия – это процесс, позволяющий продемонстрировать, что свойства удовлетворяют требованиям стандартов, правил и других документов. Оценка услуг в соответствии с международными стандартами ISO и IEC

Мы доверяем товару или услуге, которые сопровождаются официальными документами, имеют сертификаты или свидетельства о качестве, безопасности и прочем.

Оценка соответствия и стандарты
Аспект 1: наличие национальных, региональных и международных стандартов, которые можно использовать по оценке соответствия; Аспект 2: наличие стандартов, которые устанавливают требования в области передового опыта оценки соответствия и органы, которые ее осуществляют.

Создание стандарта
Его могут использовать производители и поставщики, пользователи и покупатели, независимый орган Четко сформулирована сфера его применения Должен облегчать развитие технологий

Стандарты:
Играют роль в торговле и коммерции Охватывают вопросы повседневной жизни людей (социальные, здравоохранение, охрана труда и окружающей среды и защита потребителей)

Основные показатели оценки результата.Формы и методы контроля
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам. ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности. ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста. ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей. ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях. ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержание необходимого уровня физической подготовленности. ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности. ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке..- подбор информации из разных источников в соответствии с заданной ситуацией - эффективный поиск необходимой информации; - использование различных источников, включая электронные ресурсы - демонстрация собственной деятельности в условиях коллективной и командной работы в соответствии с заданной ситуацией - грамотно устно и письменно излагать свои мысли по профессиональной тематике на государственном языке. Проявление толерантность в рабочем коллективе - соблюдение норм поведения во время учебных занятий и прохождения учебной и производственной практик, -эффективное выполнение правил ТБ во время учебных занятий, при прохождении учебной и производственной практик; - демонстрация знаний и использование ресурсосберегающих технологий в профессиональной деятельности - использовать средств физической культуры для сохранения и укрепления здоровья при выполнении профессиональной деятельности. - работа с программами компьютерного подбора стрижек. - демонстрация использования в профессиональной деятельности необходимой технической документации, в том числе на английском языке. Наблюдение и оценка при выполнении - практических работ - тестирования - ситуационных задач

Результаты (освоенные профессиональные компетенции).Основные показатели оценки результата.Формы и методы контроля и оценки
ПК 1.1. Выполнять современные стрижки и укладки с учетом индивидуальных особенностей клиента ПК. 1.2. Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий ПК 1.3. Выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий. ПК 1.4. Проводить консультации по подбору профессиональных средств для домашнего использования..Верное деление волосяного покрова головы на зоны, в зависимости от выбранной стрижки Выполнение простых, базовых и модельных мужских, женских стрижек. Правильная постановка пальцев при выполнении срезов. Верный выбор типа филировки и окантовки в зависимости от формы лица клиента, свойств волос клиента. Точность выполнения различных срезов. Правильность в выборе способа укладки волос в зависимости от ожидаемого результата и типа волос клиента. Соблюдение правил техники безопасности при выполнении окрашивания волос Верный выбор красителя в зависимости от цветотипа клиента Правильное нанесение красителя. Соблюдение технологии окрашивания Выполнение эмульгирования Умение ориентироваться в современных красителях и применять их. Умение осуществлять профилактический уход за волосами после окрашивания. Соблюдение правил техники безопасности при выполнении химической завивки волос Верный выбор препарата для химической завивки волос в зависимости от типа волос клиента. Верный выбор способа нанесения препарата для химической завивки волос. Верный выбор схемы накрутки в зависимости от ожидаемого результата Умение ориентироваться в современных способах химической завивки и применять их. Бережная сушка волос после химической завивки Умение осуществлять профилактический уход за волосами после химической завивки. Умение осуществлять выбор шампуня в зависимости от типа волос клиента Соблюдение технологии мытья волос Умение подбирать бальзам в зависимость от свойств волос клиента..Текущий контроль в форме: - защиты практических работ - защиты лабораторных работ Экзамен по модулю Дифференцированные зачеты по практикам Тестирование

Подтверждение соответствия – документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов, производства, эксплуатации, хранения, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров.

Декларация о соответствии
- это документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов. (Ответственность на производителе)

Сертификат соответствия
- Это документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандратов, сводов правил или условиям договоров. (Ответственность на органе сертификации и производителе)

Цели сертификации:

Виды сертификации

Сертификация парикмахерских услуг
Носит добровольный характер Обеспечивает конкурентые преимущества Сертификат подтверждает качетво услуг салона в соответствии со стандартами Потребители могут доверить свое здоровье и внешность

Сертификат можно получить
На ход за волосами На уход за кожей лица и тала, кситей рук и стоп На гигиенический маникуюр и педикюр На декоративную косметику Постижерные работы Все услуги, не нарушающие целостности кожного покрова*

Этапы сертификации парикмахерских услуг
Заявка на сертификацию Рассмотрение поданных документов Оценка экспертами услуг салона красоты НУЖНО СООТВЕТСТВОВАТЬ ВСЕМ НОРМАМ ГОСТа ОБ ОКАЗАНИИ ПАРИКМАХЕРСКИХ УСЛУГ

Этапы проверки
Оценка качества работы и мастерства исполнителя; Анализ благосостояния компании или ИП; Оценка процесса исполнения; Оценка помещения; Принятие решения; Оформление свидетельства.

При сертификации парикмахерских услуг применяются документы:
ГОСТ Р 51142 – 98 «Услуги парикмахерских. Общие технические условия»; Правила бытового обслуживания населения в РФ; СанПиНы