Презентация - Откуда хлеб пришел

«Откуда хлеб пришел»
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА Подготовили воспитатели старшей группы: Шаминова Е.А. Федотова Н.А. 2019-2020 гг.

Тема проекта:«Откуда хлеб пришел»
Актуальность: Хлеб издревле высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. К хлебу народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. Дошкольники имеют неточные знания о хлебе и его полезных свойствах. Дети плохо употребляют в пищу хлеб, небрежно относятся к нему. Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.

Цель: Сформировать представление о том, как растёт хлеб, о ценности и пользе хлеба. Задачи: Расширять знания детей о процессе выращивания хлеба. Формировать представление о значении хлеба в жизни человека. Вид: Познавательно - исследовательский Участники: Дети, воспитатели, родители

Подготовительный этап
• Сбор информации: о злаковых растениях, о сельскохозяйственной технике, о хлеборобах, о народных традициях. • Подбор демонстрационного материала: картинки, иллюстрации, злаковые растения, крупы, мука из разных злаков • Подбор художественно-литературного материала: пословицы, поговорки, рассказы, сказки, притчи, стихи.

Реализация проекта
Беседы: «Что такое хлеб», «Кто растит хлеб», «Что такое злаки», «Кто печёт хлеб» (профессии), «Почему надо беречь хлеб», «Почему говорят «Хлеб всему голова?» Сюжетно-ролевые игры: «Магазин хлебобулочных изделий», «Семья» сюжет «Чаепитие», «Булочная» Дидактические игры: «Кто больше назовёт», «Съедобное — не съедобное», «Скажи о хлебе ласково», «Чем полезны чёрный и белый хлеб», «Назови профессию», «Узнай по описанию» Чтение художественной литературы: И Токмакова «Что такое хлеб»,пословицы и поговорки о хлебе, Я.Аким «Хлеб», РНС «Крылатый, мохнатый да масленый», «Лёгкий хлеб» (белор.ск.), унс «Колосок», В.Дацкевич «От зерна до каравая» Театрализованные игры: по унс «Колосок» Моделирование: «Мельница» Продуктивная деятельность: рисование «Колосья в вазе», «Хлебная корзина»; лепка «Хлебобулочные изделия» Подвижные игры: «Перевези урожай», «Колосок и мыши», «Прокати «колобок» в ворота», «Пирог»(нар.), Консультация для родителей: «Как знакомить детей с трудом хлебороба»

Прогнозируемые результаты
• формирование у детей представления о ценности хлеба; • получение знаний детьми о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей; • воспитание интереса к профессиям пекаря, кондитера, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба; • воспитание бережного отношения к хлебу и хлебобулочным изделиям.

Заключительный этап