Презентация - Мороженое – сладкая радость!

Исследовательский проект «Мороженое – сладкая радость!» Выполнили: воспитанники МБДОУ № 37 города Нижнекамска Пенкина Александра Мухтарова Дарина Руководители: Симанкина Р.О.,Ветошкина Э.Ф.,Хайрутдинова Р.А, Галиуллина Л.К.

Цель проекта. Познакомить с историей возникновения мороженого, этапы изготовления мороженого и его пользу или вред Задачи проекта: изучить материал по данной теме; узнать виды мороженого

Что такое мороженое?
Мороженое – это замороженный сладкий продукт, полученный путем взбивания и последующего замораживания смеси на молочной основе.

ОПРОС

История происхождения мороженого История мороженого насчитывает более пяти тысяч лет: именно тогда в богатых домах Китая к столу начали подавать фруктовые соки, смешанные со снегом и льдом. Рецепты приготовления таких блюд держались в строжайшем секрете.

Виды мороженого.
Основные виды мороженого: молочное сливочное пломбир плодово-ягодное ароматическое

Полезно или вредно?

Полезно Оказывается в мороженом много витаминов, минеральных веществ. Витамин В - улучшает кожу, волосы. Витамин А - нужен для улучшения зрения. А еще – мороженое , это лучший способ улучшить настроение, т.к. вырабатывается «гормон радости».

Вредно
При сахарном диабете Болезни печени Ожирении Гастритах

Мировые рекорды
Норвежская компания по изготовлению мороженого Hennig Olsen представила самый большой в мире рожок с мороженым высотой 3,08 м. Самый большой выбор мороженого в мире предлагает кафе «Coromoto» в городе Мерида в Венесуэле. Там можно попробовать 709 сортов мороженого. Среди них – луковое, горчичное, устричное мороженое и вафельная трубочка с тунцом.

Приготовление мороженого в домашних условиях.
Для приготовления сливочного мороженого: 250 мл сливок не < 30% жирности 1/2 стакана сахара 600 мл цельного молока 2 столовые ложки муки 5 яичных белков немного ванилина

ФОТООТЧЕТ

Вывод
В ходе своего проекта мы узнали: Узнали об истории возникновения мороженого Из чего делают мороженое, попробовали приготовить его сами и мы , думаем, у нас это получилось. Виды мороженого. О пользе и вреде этого вкусного лакомства.

Спасибо за внимание!!!!!!!!! Всем приятного аппетита!!!!