Слайды и текст этой онлайн презентации
Слайд 1
МЫЛО - ВЕЛИЧАЙШЕЕ ДОСТИЖЕНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА!
Авторы: ученица 10 Т класса Игнатенко А.
Руководитель: учитель химии Тринько М.Г.
Слайд 2
Цели, задачи, объекты исследования.
Цель работы – получение мыла путем омыления смеси твердых жиров в кустарных условиях и последующем изучении свойств получившихся образцов мыла.
Задачи:
Изучить и проанализировать литературу по истории мыловарения.
Изучить технологии получения мыла различными способами.
Провести ряд опытов по получению мыла различными способами.
Объект исследования химическая технология получения мыла.
Предмет исследования - положительное влияние мыла, изготовленного из натуральных ингредиентов.
Слайд 3
История создания мыла
По имеющимся данным, мыло изготовлялось ещё в древних Шумере и Вавилоне (около 2800 г. до н. э.). Египетский папирус середины второго тысячелетия до нашей эры свидетельствует, что египтяне регулярно мылись с помощью мыла.
Легенда гласит, что латинское слово «''sapo''» (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам.
В 1808 году французский химик Мишель Эжен Шеврёль по просьбе владельцев текстильной фабрики установил состав мыла.
В Европе и США непрерывный процесс мыловарения появился в конце 1930-х годов вместе с непрерывным процессом гидролиза жиров водой и паром высокого давления в мыловаренных башнях.
Слайд 4
Состав мыла и его свойства
Мыло – это натриевые или калиевые соли высших жирных карбоновых кислот, гидролизующихся в водном растворе с образованием кислоты и щелочи.
Мыло
Твёрдое (Na+)
Жидкое (K+)
CH3(CH2)14COOH
Пальмитиновая к-та
CH3(CH2)16COOH
Стеариновая к-та
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
Олеиновая к-та
Слайд 5
Химический состав:
Туалетное мыло состоит из натриевых солей натуральных или синтетических жирных кислот с добавками или без них. Основой для производства мыла являются жирные кислоты, выделяемые из смеси животных и растительных жиров ,который представляет собой основную часть рецептуры мыла.
Состав мыла определяется с учетом получения мыла с определенными физико-химическими и потребительскими свойствами из следующих жиров и масел:
животный жир пищевой
животный жир технический
пальмовый стеарин
кокосовое масло
пальмоядровое масло
синтетические жирные кислоты
гидрогенизированный твердый жир (саломас)
Как правило, в туалетное мыло вводятся также отдушка и красители.
Слайд 6
Технология производства мыла
В качестве сырья для получения основного компонента мыла могут использоваться животные и растительные жиры, жирозаменители синтетические жирные кислоты, канифоль, нафтеновые кислоты, таловое масло.
В первые десятилетия для производства широко использовались жиры животного происхождения, однако в последние десятилетия во всем мире переход произошел на растительные жиры.
Получение мыла основано на реакции омыления — гидролиза сложных эфиров жирных кислот с щелочами, в результате которого образуются соли щелочных металлов и спирты.
В специальных ёмкостях (варочных котлах) нагретые жиры омыляют едкой щёлочью (обычно каустической содой). В результате реакции в варочных котлах образуется однородная вязкая жидкость, густеющая при охлаждении — ''мыльный клей'', состоящий из мыла и глицерина. Содержание жирных кислот в мыле, полученном непосредственно из мыльного клея обычно 40-60%. Такой продукт имеет название «''клеевого мыла''». Способ получения клеевого мыла принято называть «прямым методом».
Слайд 7
Линия для производства мыла
Формовочная машина для производства мыла
Слайд 9
Экспериментальная часть:
Для изготовления мыла нам понадобиться:
Мыльная основа – жиры животного происхождения
Эфирное масло
Базовое масло
Краситель
Витамин А
Формочка
Слайд 10
Нарезаем 100 грамм полученной основы мелкими кубиками и складываем все в стеклянную кружку. Ставим на водяную баню.
Слайд 11
В полученную массу добавляем 3-7 капель эфирного масла , 3 капли базового масла,5 капель красителя и 5 капель витамина А.
Слайд 12
Полученную массу заливаем в форму и оставляем на 2 часа, до полного застывания.
Слайд 13
1.Среда мыльного раствора.
Образец №1 – среда щелочная!-(сушит кожу, вызывает шелушение)
Образец №2- среда нейтральная! + ( смягчает кожу)
Слайд 14
2.Содержание глицерина.
Образе №1- глицерина много, что очень полезно для кожи!+
Образец№2- глицерина мало!-
Вывод: Мыло ручной работы гораздо полезнее фабричного мыла!
Слайд 15
Сравнение свойств мыла, изготовленного в лабораторных условиях и мыла промышленного производства.
Использованные жиры Особенности растворения в воде. Степень вспенивания. рН
Твердое мыло Говяжий ж. + свиной ж. Почти не растворился в H2O Слабо пенится pH=7
Жидкое мыло (1) Без высаливания. Горчичное масло Очень загустело в H2O Хорошо пенится pH=8
С глицерином твердое (2) Свиной жир + подсолнечное масло. В H2O жидкая консистенция с «творожными» хлопьями Слабо пенится pH=10
С глицерином (3)-жидкое Свиной жир + горчичное масло В H2O жидкая консистенция с «творожными» хлопьями Слабо пенится pH=9
Жидкое «Фрутамин» Технология не известна Растворилось в H2O Хорошо пенится pH=5
Твердое мыло «NIVEA» Технология не известна Растворилось в H2O
Хорошо пенится
pH=4
Слайд 16
Вывод:
Проделав опыты и изготовив мыло своими руками мы сделали вывод, что мыло ручной работы гораздо полезнее для нашей кожи, чем фабричное мыло , т.к. оно не содержит синтетических добавок.
Слайд 17
Влияние состава мыла на кожу
К основным функциям мыла относятся - очищение и обеззараживание кожных покровов. Но мыло – это слишком жесткое моющее средство, способное негативно повлиять на кожу лица, рук и состояние ногтей.
Сухая кожа. Для нее мыло противопоказано, так как такая кожа нуждается в бережном уходе и увлажнении. Использование мыла может спровоцировать шелушение, раздражение и покраснение деликатной сухой кожи.
Жирная кожа. Обычное мыло не принесет пользы и такой коже, так как, удаляя кожный жир, оно будет излишне сушить кожу, активизируя повышенную деятельность сальных желез.
Нормальная кожа. И такой коже мыло не союзник, так как оно сделает ее слишком сухой. Поэтому нормальную кожу лица нужно очищать средствами с нейтральным фактором ph.
Слайд 18
Применение мыла
Применение мыла
Моющие средство
Отделка тканей
Производство косметики
Взрывчатые и самовоспламеняющиеся вещества
Полировка и водоэмульсионные краски
Слайд 19
Спасибо за внимание!