Презентация - Карбоновые кислоты

Нажмите для просмотра
Карбоновые кислоты
Распечатать
  • Последний IP: 213.180.203.81
  • Уникальность: 90%
  • Слайдов: 21
  • Просмотров: 1821
  • Скачиваний: 1164
  • Размер: 0.59 MB
  • Онлайн: Да
  • Формат: ppt и pptx
В закладки
Оцени!
На весь экран

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

Карбоновые кислоты, слайд 1
Карбоновые кислоты

Слайд 2

Карбоновые кислоты, слайд 2
Карбоновые кислоты – это сложные органические вещества, в которых углеводородный радикал соединён с одной или несколькими карбоксильными группами. Кислоты классифицируют По радикалу: По количеству карбоксильных групп Предельные - одноосновные Непредельные - двухосновные Ароматические - многоосновные

Слайд 3

Карбоновые кислоты, слайд 3
Класификация Карбоновые кислоты классифицируют по двум структурным признакам. По числу карбоксильных групп кислоты подразделяются на: одноосновные или монокарбоновые (например: H - COOH – муравьиная кислота, CH 3 -COOH – уксусная кислота); многоосновные (дикарбоновые, трикарбоновые и т.д.), . По характеру углеводородного радикала различают кислоты: предельные (например, CH 3 CH 2 CH 2 COOH); непредельные ( R CH CHCOOH); ароматические (RC 6 H 4 COOH).

Слайд 4

Карбоновые кислоты, слайд 4
Простейшая из кислот – муравьиная (метановая) Насыщенные одноосновные кислоты содержат одну карбоксильную группу и образуют гомологический ряд с общей формулой C n H 2 n 1 COOH .

Слайд 5

Карбоновые кислоты, слайд 5

Слайд 6

Карбоновые кислоты, слайд 6

Слайд 7

Карбоновые кислоты, слайд 7
Изомерия кислот Cтруктурная изомерия изомерия скелета в углеводородном радикале, начиная с C 4 межклассовая изомерия , начиная с C 2 . (со сложными эфирами) Например, формуле C 2 H 4 O 2 соответствуют 2 изомера, относящиеся к различным классам органических соединений. Пространственная изомерия Возможна цис-транс изомерия в случае непредельных карбоновых кислот Оптическая изомерия проявляется кислотами, в молекулах которых карбоксильная группа связана с асимметрическим атомом углерода (С ).

Слайд 8

Карбоновые кислоты, слайд 8
Между молекулами карбоновых кислот образуются водородные связи Водородные связи образуются и с молекулами воды, что объяснят хорошую растворимость низших кислот.

Слайд 9

Карбоновые кислоты, слайд 9
Карбоновые кислоты обладают всеми характерными свойствами кислот. В водном растворе они диссоциируют с образованием протонов и кислотных остатков:

Слайд 10

Карбоновые кислоты, слайд 10
На атоме кислорода возникает избыточная электронная плотность, а на атоме углерода – недостаток электронной плотности, в результате чего неподеленная пара электронов атома кислорода смещается к гидроксогруппе, что облегчает отщепление протона и усиливает кислотные свойства

Слайд 11

Карбоновые кислоты, слайд 11
Химические свойства Обменные реакции Окислительно-восстановительные Получение

Слайд 12

Карбоновые кислоты, слайд 12

Слайд 13

Карбоновые кислоты, слайд 13
Производные карбоновых кислот

Слайд 14

Карбоновые кислоты, слайд 14
Реакция этерификации – образование сложного эфира

Слайд 15

Карбоновые кислоты, слайд 15

Слайд 16

Карбоновые кислоты, слайд 16
Карбоновые кислоты образуют ангидриды кислот

Слайд 17

Карбоновые кислоты, слайд 17
Получение

Слайд 18

Карбоновые кислоты, слайд 18
Последовательные стадии окисления первичных спиртов

Слайд 19

Карбоновые кислоты, слайд 19
В составе муравьиной кислоты можно определить наличие не только карбоксильной группы, но и альдегидной. Поэтому данная кислота проявляет свойства альдегидов, в частности – реакции окисления («серебряного зеркала»).

Слайд 20

Карбоновые кислоты, слайд 20
Применение Получение сложных эфиров В текстильной промышленности Растворители и консерванты Производство мыла, лекарств (аспирин) В пищевой промышленности

Слайд 21

Карбоновые кислоты, слайд 21
Вопросы для контроля: Какие вещества называют карбоновыми кислотами, какова их классификация? Виды изомерии карбоновых кислот? Почему в ряду карбоновых кислот отсутствуют газообразные вещества? Чем химические свойства карбоновых кислот схожи со свойствами неорганических кислот? Как получают карбоновые кислоты в лаборатории и промышленности? Где применяются карбоновые кислоты?
^ Наверх
X

Благодарим за оценку!

Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.