Презентация - Общие сведения об органических веществах.

Нажмите для просмотра
Общие сведения об органических веществах.
Распечатать
  • Последний IP: 100.24.237.161
  • Уникальность: 88%
  • Слайдов: 20
  • Просмотров: 2232
  • Скачиваний: 1367
  • Размер: 2.31 MB
  • Онлайн: Да
  • Формат: ppt и pptx
В закладки
Оцени!

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

Общие сведения об органических веществах., слайд 1
Общие сведения об органических веществах.

Слайд 2

Общие сведения об органических веществах., слайд 2

« Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума. Она представляется мне дремучим лесом. Полным удивительных вещей , безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмелишься проникнуть». Ф. Вёлер.

Слайд 3

Общие сведения об органических веществах., слайд 3
Цель: актуализировать знания учащихся о составе, общих свойствах, особенностях, строении, признаках органических веществ; о гомологах и изомерах; умение составлять структурные формулы органических веществ по молекулярным формулам.

Слайд 4

Общие сведения об органических веществах., слайд 4
Йенс Якобс Берцелиус (1779-1848). Ввел понятия «органические вещества» и «органическая химия»

Слайд 5

Общие сведения об органических веществах., слайд 5
Органическая химия – это химия углеводородов и их производных
Углеводороды (УВ) – это простейшие органические вещества, молекулы которых состоят из атомов только двух элементов: C и H (CH4; C6H6 и т.д.) Производные УВ – продукты замещения атомов H в молекулах УВ на другие атомы или группы атомов.

Слайд 6

Общие сведения об органических веществах., слайд 6
Например: H H I I H – C – H → H – C – Cl I I H H Метан (УВ) Хлорметан (производное УВ метана)

Слайд 7

Общие сведения об органических веществах., слайд 7
Многообразие органических веществ:

Слайд 8

Общие сведения об органических веществах., слайд 8
Органические вещества
нефть

Слайд 9

Общие сведения об органических веществах., слайд 9
Формулы органических веществ
(С6Н10О5)n - крахмал СхНу - парафин С2 Н5ОН - спирт С12Н22О11 -сахароза СН3СООН – уксусная кислота СН2-О-СО-С15Н31 СН-О-СО –С17Н35 - жиры СН2-О-СО-С17Н33

Слайд 10

Общие сведения об органических веществах., слайд 10
Общие признаки органических веществ:
Наличие углерода Валентность углерода, равная IV Способность гореть и (или) разлагаться с образованием углеродсодержащих продуктов низкие температуры плавления и кипения Наличие в молекулах ковалентных связей Характерны низкие температуры плавления и кипения Непосредственное соединение углерода с другими элементами.

Слайд 11

Общие сведения об органических веществах., слайд 11
Строение атома углерода

Слайд 12

Общие сведения об органических веществах., слайд 12
Причины многообразия органических веществ:
1) Углерод образует цепи разной длины (от 1 до 100 атомов) и разной формы: линейная I I I I -С – С – С – С – I I I I разветвленная циклическая I I I I I I - С – С – С – С – - С – С – I I I I I I - С – -С – С – I I I

Слайд 13

Общие сведения об органических веществах., слайд 13
2) Углерод может образовывать простые, двойные, тройные связи и соединяться с различными элементами. 3) Существование изомеров. Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение и потому разные свойства. Изомерами являются бутан и изобутан, циклобутан и бутен-1. Изобразите структурные формулы этих изомеров.

Слайд 14

Общие сведения об органических веществах., слайд 14
С4H10 СH3 – CH2 – CH2 – CH3 бутан и СH3 – CH – CH3 I CH3 изобутан (2- етилпропан)

Слайд 15

Общие сведения об органических веществах., слайд 15
CH2 – CH2 ı ı CH2 – CH2 циклобутан C4H8 и СH2 = CH – CH2 – CH3 бутен-1

Слайд 16

Общие сведения об органических веществах., слайд 16
Гомологи – это вещества, сходные по строению и по свойствам, но различающиеся по составу на один или несколько гомологических разниц – групп CH2. Например: C2H6 и C3H8 CH3 – CH3 и CH3 – CH2 – CH3 этан пропан

Слайд 17

Общие сведения об органических веществах., слайд 17
Построение моделей органических веществ:
Используя весь «строительный материал» постройте модель молекулы органического вещества С5Н12 (пентан). С А) С-С-С-С-С; Б) С-С-С; В) С-С-С-С; Г) С-С С С С-С-С Изобразите структурную формулу этого вещества в тетради.

Слайд 18

Общие сведения об органических веществах., слайд 18
Применение органических веществ:

Слайд 19

Общие сведения об органических веществах., слайд 19
Домашнее задание.
§ 51 (в старых учебниках §48,49) знать определения понятий «органическая химия», «изомеры», «гомологи», «валентность».

Слайд 20

Общие сведения об органических веществах., слайд 20

Спасибо за работу!
^ Наверх
X

Благодарим за оценку!

Мы будем признательны, если Вы так же поделитесь этой презентацией со своими друзьями и подписчиками.