Презентация - Это интересно. Поговорим о чае

Нажмите для просмотра
Это интересно. Поговорим о чае
РаспечататьУникальность: 94%

Слайдов: 24
Просмотров: 2154
Скачиваний: 1292
На весь экран

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Автор презентации: Печказова Светлана Петровна, учитель русского языка и литературы МБОУ «Лицей №1» р.п.Чамзинка Республики Мордовия
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Поговорим о чае
КЛАССНЫЙ ЧАС В 8 КЛАССЕ

Слайд 2

КАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ДАТЫ ВЫ ЗНАЕТЕ?
Всемирный День лентяя
6 декабря
День сражений подушками
23 февраля
День ожидания чуда
3 марта
Международный день счастья
20 марта
День мультфильмов
6 апреля
День глаженых шнурков
11 мая

Слайд 3

КАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ДАТЫ ВЫ ЗНАЕТЕ?
День смелых решений
27 мая
Всемирный День мороженого
10 июня
День рождения зубной щётки
26 июня
День сюрпризов
2 июля
День загадывания желаний
28 июля
День радуги
26 августа

Слайд 4

КАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ДАТЫ ВЫ ЗНАЕТЕ?
День конфет
18 октября
День шалостей
30 октября
Всемирный день доброты
13 ноября
День рождения Деда Мороза
18 ноября
День положительных ответов
4 декабря
День варежек
24 декабря

Слайд 5

15 декабря -- Международный день…
одного из древнейших напитков на Земле, польза и вкусовые свойства которого несравнимы с другими напитками, этот божественный напиток укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с болезнями и ежедневными стрессами

Слайд 6

9 декабря -- Международный день …
ЧАЯ

Слайд 7


Немного истории
Родиной этого прекрасного напитка является Китай. Существует легенда, что однажды, за много веков до нашей эры, когда служанка кипятила саду воду для китайского императора, в сосуд с водой упало несколько листьев с чайного куста. При этом вода вдруг потемнела, и от неё стал исходить тонкий и приятный аромат. Раствор попробовали и восхитились его ни на что не похожим терпким вкусом. Так и вошёл чай в мировую культуру.

Слайд 8


Немного истории
С тех давних пор культура заваривания чая постоянно развивалась. А в Китае и Японии были даже разработаны специальные чайные церемонии. Представьте себе тенистый парк, а котором расположен небольшой затейливый чайный павильон. Там юная красавица, одетая в кимоно, в чашке, напоминающей пиалу, с помощью специальной кисточки как бы взбивает свежезаваренную чайную пыль. Делает она это медленно и без суеты, а гости чайного домика я это время отдыхают и настраиваются на философский лад.

Слайд 9


Где выращивают чай
Сегодня чай выращивают почти в сорока странах. Больше всего чая производится в Индии, Китае, Шри-Ланке, Кении, Индонезии, Турции и Вьетнаме. Чай – многолетний вечнозелёный кустарник, произрастающий в районах с влажным субтропическим климатом. Собирают только молодые побеги чая – верхние листочки куста. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в чёрном, а в зелёном чае в 10 раз больше, чем в чёрном. Чай – это целая аптека: среди лечебных растений он занимает одно из самых почётных мест.

Слайд 10


Появление чая в России
В России чай появился в конце первой половины ХII в. В 1638 году царский стольник В.Тюменцев, будучи послом в Монголии, в первые на пиру пил чай. Напиток ему понравился, и Алтын-Хан послал русскому царю Михаилу Фёдоровичу несколько пудов чая. В Росси чай получил широкое распространение, особенно в Северных и Восточных областях, в Сибири и Средней Азии.
Михаил Фёдорович Романов
Чайный караван

Слайд 11


«Чайком побаловаться»
Долгое время чайный напиток считался редким и был доступен только очень важным особам. Лишь в XII-ХIХ вв. чай стал доступным дворянам, мещанам и купцам. Пили его поначалу только в исключительных случаях. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться».

Слайд 12


Как появился самовар
Воду для чая в России кипятили в специальных сосудах с трубою и жаровней внутри – самоварах. Его изобрели в 18 веке на Урале, затем начали изготовлять в Туле. В трубу внутри самовара засыпали шишки, сухие чурки, древесный уголь, поджигали лучиной, раздували огонь сапогом, и вода закипала. Сверху ставили заварочный чайник. Самовар стал традиционным русским сувениром, как  матрёшка или балалайка.

Слайд 13


Чайные посиделки
Родился добрый обычай – всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные проблемы. Чай согревал, располагал к непринуждённости.
Я хочу открыть секрет И полезный  дать совет: Если хворь с кем приключится, Чаем можете лечиться, Чай всех снадобий полезней, Помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает, И в морозы согревает. И сонливость переборет, И с усталостью поспорит, Сокрушит любой недуг, Чай здоровью – лучший друг.

Слайд 14


Основной способ заварки чая
Секреты пенки
Вскипятить воду
КРЕМОВАЯ: чай сладкий
В чайник налить кипятка на 2-3 минуты
КОРИЧНЕВАЯ: чай горький
Чай готовят на одно чаепитие
Залить кипяток на 2/3 чайника, закрыть салфеткой и настоять 3-5 минут

Слайд 15

Традиции чаепития в мире
Чай в России. В России употребляют черный байховый чай. Чай в Америке. Американцы пьют несладкий чай со льдом. Чай в Тибете. Пьют чай с добавкой прогорклого масла. Чай в Англии. Пьют с молоком. В чай вливают молоко. Чай в Индии. Любимый напиток пьют с молоком, при этом молоко вливают в чай.

Слайд 16

Русские пословицы о чае
Где есть чай, там и под елью рай.
Чай пить – долго жить.
С самоваром-буяном чай важнее и беседа веселее.
В хорошей посуде и чай вкуснее.
С чая лиха не бывает.
Чай не пить – на свете не жить.
Чай у нас китайский, а сахарок хозяйский.
Пей чай, не вдавайся в печаль.
Чай не пьёшь, где силы берёшь?
Чай пить – не дрова рубить.
Не ленись, а отличай, где солома, а где чай.
За чаем не скучаем – по шесть чашек выпиваем.
Каждое лекарство от своей болезни, а чай – лекарство от тьмы болезней.

Слайд 17

Русская присказка о чае
У Москвы один зарок: Кроме всякой пищи, Утром – чай, в обед – чаёк, Вечером – чаище.

Слайд 18


Интересное о чае
Чай – богатейшая аптека. Чайный лист содержит стимулирующее вещество, полезное для желудка. Лучшее украшение чайного стола – самовар. К чайному столу подают сладкие блюда, которые ставят до прихода гостей. Заваривают чай к началу чаепития. Русские люди считают, что чаепитие поддерживает любовь и дружбу, скрепляет родственные связи, создаёт атмосферу уюта и счастья.

Слайд 19


Чайная викторина
Чай – это дерево или кустарник? Сколько веков чаю? Какой чай более древний: индийский или китайский? В каком веке чай впервые попал в Россию? Кто из русских царей первым попробовал чай? Почему раньше в России чай пили только богачи? Откуда взялось выражение «чайком побаловаться»? Где появился самовар? Какова процедура заваривания чая? Какие секреты чайной пенки вы знаете? Вспомните пословицы о чае.

Слайд 20

15 декабря -- Международный день чая
Впервые идея об учреждении Международного дня чая возникла в 2004 году на Всемирном общественном форуме в Мумбае (Индия). Затем обсуждение продолжилось на заседании Центра по образованию и общению в Порту-Алегри (Бразилия). В 2005 году было принято решение отмечать это праздник 15 декабря.

Слайд 21

15 декабря -- Международный день чая
Вопрос с выбором даты не стоял перед организаторами, так как именно 15 декабря в свет вышла Мировая декларация прав работников индустрии чая.  Кроме того, эту дату связывают также со знаменитым событием в мировой истории чая, которое получило название «Бостонское чаепитие». Оно произошло 15 декабря 1773 года, в день, когда американские колонисты устроили акцию протеста против налога на чай, введённого Великобританией. Они выбросили ящики с чаем в гавань города Бостон.

Слайд 22

Международный день чая
Праздник учрежден для того, чтобы привлечь внимание мирового сообщества к проблемам производства и сбыта чая, к положению работников чайного дела, а также показать насколько полезен и вкусен чай.
Международный день чая изначально отмечали только в тех странах, где эта отрасль была наиболее развита, а именно – в Индонезии, Вьетнаме, Бангладеш, Танзании, Кении и, конечно же в Индии и на Шри-Ланке.
Однако вскоре праздник вышел за границы узкопрофессионального и уже сейчас его отмечают не только в странах-производителях чая, но и в Европе, России и во многих других странах. В этот день во многих странах проходят ярмарки-продажи, презентации новых сортов чая и дегустации.

Слайд 23

Проверьте себя
Родина чая:
ПРАВИЛЬНО
Китай
НЕПРАВИЛЬНО
Тибет
НЕПРАВИЛЬНО
Япония
В России чай появился в конце первой половины:
НЕПРАВИЛЬНО
ХI в.
ПРАВИЛЬНО
ХII в.
НЕПРАВИЛЬНО
ХIII в.
Международный день чая отмечается:
ПРАВИЛЬНО
15 декабря
НЕПРАВИЛЬНО
20 декабря
НЕПРАВИЛЬНО
25 декабря
Бостонское чаепитие произошло в:
НЕПРАВИЛЬНО
1770 г.
НЕПРАВИЛЬНО
1771 г.
ПРАВИЛЬНО
1773 г.
Лучшее украшение чайного стола в России:
НЕПРАВИЛЬНО
пироги
ПРАВИЛЬНО
самовар
НЕПРАВИЛЬНО
пряники

Слайд 24

Я рада, если вам было интересно!
ВЫХОД