Презентация - Татарский национальный пирог как Бэлеш

Татарский национальный пирог Как бэлеш
Ученица 9 класса Ямалтдинова Зульфина

Что такое «Как бэлеш»?
Как бэлеш-это национальный татарский пирог, состоящий из нескольких слоев, которые покрыты начинкой из сухофруктов

Рецепт теста для пирога
Сметана- 500гр; Яйцо – 2 штуки; Соль по вкусу; Ванилин.

Для начинки обычно используется:
Изюм черный или белый; Курага ; Чернослив; Любые сушеные ягоды

Процесс приготовления теста
Перемешать все выше перечисленные ингредиент. С помощью скалки раскатать тесто. положить раскатанное тесто на лист. Разогреть духовку до 250 градусов . Положить в духовку лист с тестом . Подождать 5-7 минут, до полной готовности теста. Нам понадобится 12 таких листов.

После того как мы приготовили тесто
Нам нужно выложить и распределить начинку по готовому тесту и так со всеми слоями , затем нам нужно на готовые коржи, с уже распределенной начинкой, положить тесто, которое будет покрывать весь пирог. По желанию, наш как бэлеш можно украсить цветами из теста, написать какой либо текст. Кладем наш пирог на лист и выпекаем в духовке еще 5-7 минут, после достаем и обмазываем его медом. На этом всё, наш Как бэлеш готов, приятного вам аппетита!