Презентация - Бизнес план организация мини фермы по выращиванию гусей

Бизнес план Организация мини фермы по выращиванию гусей

Резюме проекта
Цель проекта: Строительство гусиной фермы на 200 голов гусей, организация бизнеса, получение прибыли Реализация данного проекта позволит: 1. Создать ферму по выращиванию гусей 2. Получить доход в размере 129 907 тыс. руб. 3. Частично удовлетворить спрос на продукцию данного направления на территории района; 4. Создать новые рабочие места.  Основные характеристики проекта: Объем инвестиций – 58,8 тыс. руб. Общая стоимость проекта –69 800 тыс. руб. Место осуществления проекта: Описание предлагаемой по проекту деятельности: Выращивание гусей. Реализация мяса гусей и сопутствующих продуктов. Описание предлагаемой по проекту продукции: Гусиное мясо, сопутствующие продукты: печень, яйцо пух. Организационно-правовая форма – КФХ Форма собственности – частная.  Срок реализации проекта- 2 года
Second Page

Резюме проекта
Привлекательность проекта: Рынок гусиного мяса в районе и области очень перспективен и еще не занят производителями. В настоящее время гусиное мясо на российском рынке занимает менее 0,5 %от общих объемов мяса птицы Гуси способны в кратчайшие сроки  (4-5 месяцев) дать товарную продукцию Цена на мясо гусей сегодня достаточно высока Затраты на производство гусиного мяса на небольших фермах не требуют больших финансовых вложений Ферма обеспечит: доход выше среднего уровня заработной платы в п. Сазанье предоставит возможность организовать рабочие места в сфере производства продуктов питания в количестве -3 х Выбранный вид деятельности сочетается с региональными программами развития аграрного сектора экономики Пензенской области

Описание продукта
КФК ориентировано на производство гусиного мяса и розничную реализацию охлаждённого мяса, сопутствующих продуктов: печень, яйцо, пух. Вся продукция выращивается без использования генно модифицированных добавок и является экологически чистым продуктом. Блюда из мяса гусей можно включать в рацион: больных атеросклерозом, страдающих заболеваниями печени, желчевыводящих путей, рекомендуются детям, беременным и кормящим матерям, способствует более быстрому восстановлению сил после перенесенных инфекционных заболеваний, травм, ожогов. людям подверженным радиоактивному заражению.

Описание продукта
Холмогорская, выведена в Центральном районе России путем скрещивания местных белых гусей с китайскими. Живая масса 7—10 кг, Молодняк хорошо откармливается на мясо и в 9-недельном возрасте достигает живой массы 4 кг. Сохранность молодняка доживающего до 3х месячного возраста- 90%   Линдовская порода гусей выведена в Нижегородской обл. путем сложного воспроизводительного скрещивания китайские гусей с местными линиями. Хорошо используют пастбища. Живая масса 6,5—9 кг, гусят в 10-ти недельном возрасте весят 5 кг. Сохранность молодняка доживающего до 3х месячного возраста-90%   Кубанские гуси выведены на юге России в Краснодарском крае. В результате длительной селекционной работы были получены гуси, хорошо использующие пастбища. В 9-недельном возрасте молодняк на откорме имеет живую массу 3,7—4 кг. Массе 5,5—6 кг. Порода отличается высокими воспроизводительными качествами: вывод гусят составляет 85—86 %. Сохранность молодняка дожившего до 3х месячного возраста-92%

Описание предприятия
Инициатор проекта - КФХ зарегистрировано в Межрайонной  налоговой  инспекция ФНС России Цель деятельности предприятия: производство и реализация сельскохозяйственной продукции в дальнейшем переработка с/х сырья. В собственности КФХ находится: помещение для выращивания птицы (личное подворье) помещение для хранения кормов и оборудования площадка для выгула птицы инструменты, имеющиеся в собственности у фермерского хозяйства Закупаемое оборудование: обогреватель для птиц инфракрасный печь для обогрева помещения кормушка для птицы бункерная 10 литровая

Описание предприятия( КОРМОВАЯ БАЗА)
Комбикорма – из расчета 5,5 кг на 1ц привеса Естественный корм на выпасе будут использоваться заливные и суходольные луга, овраги и участки, непригодные для других животных, где произрастают одуванчик, тысячелистник, подорожник, кислый щавель, крапива, осот. В августе –сентябре гуси будут выпасаться на стерне Дополнительно: предполагается использование сочных кормов (картофеля, моркови, свеклы, тыквы) - из расчета 70 кг на 1 ц. привеса Витаминные добавки - из расчета 1 кг на «голову»

Анализ положения дел в отрасли
Факторы, характеризующие положение дел в отрасли: Анализ рынка мяса птицы на территории России 2013-2015 гг. Данные по реализации гусиного мяса на территории Пензенской области и территории района Данные по производству гусиного мяса на территории посёлка

Анализ рынка мяса птицы на территории России 2013-2015 гг
.2013 тыс. т.2014 тыс. т..2015 тыс.т.
Сельхозпредприятия (птицефабрики) ЛПХ и КФХ в.3280.3470.3670
бройлеры.2831.3001.3122
утки.23.32.32
гуси.4.4.4
бройлеры %.99.99.99
утки %.0,8.0,8.0,8
гуси%.0,2.0,2.0,2
.2013 г тыс. т.2014 г. Тыс. т..2015 Тыс. т.
Сельхозпредприятия (птицефабрики) ЛПХ и КФХ в.3280.3470.3670
бройлеры.2831.3001.3122
утки.23.32.32
Гуси 4 Бройлеры 99% Утки % 0,8% Гуси% 0,2%...4

Анализ рынка мяса птицы на территории п. Сазанье и территории Сердобского района
Данных по производству гусиного мяса на территории района-нет На территории посёлка разведением гусей занимается семья реализует мясо населению. 2013г- 150 кг. семья Федоровых выращивает гусей на собственные нужды. Емкость рынка гусиного мяса на территории 700 кг. Спрос превышает предложение.

Производственный план
Цикл производства - 120 дней откорма. Реализация начинается с 5-го месяца Технология выращивания - смешанная (стойловое и пастбищное содержание) Первый год реализации предполагает следующие виды деятельности: Подготовка помещения для разведения и выращивания гусей Приобретение 200 шт. птенцов гусей на доращивание; Приобретение корма; Организация выгула для птицы; Покупка оборудования; Формирование маточного поголовья; Реализация мяса и сопутствующих продуктов.

Производственный план
Второй год реализации предполагает следующие виды деятельности: Естественный вывод птенцов. 100 шт.    Приобретение дополнительно птенцов до 300 шт.    Приобретение корма. Формирование маточного поголовья Реализация мяса и сопутствующих продуктов Для производства предполагается закупать птенцов гусей на инкубаторной станции ЧП «Птица» г. Пенза ул. Воронцова 14 в возрасте 3х дней. Закупки молодняка будут произведены 2 раза с интервалом в 1 месяц Технология выращивания смешанная. Расход корма: комбинированные корма- 5,5 кг на 1ц привеса; трава и сочные корма- 70 кг на 1 ц. привеса. Потенциальный рынок снабжения сырьем -ОАО, Сердобск г, Вокзальная ул., 1

Календарный план
№ п\п.Мероприятия.Дата
1.Регистрация КФХ Подача кредитной заявки.январь
2.Приобретение стройматериалов, строительство выгульной площадки.март
3.Приобретение молодняка.май
4.Приобретение молодняка.июнь
5.Приобретение кормов.март
6.Организация производственного процесса.апрель
7.Реализация мяса, субпродуктов, пуха.Первый поток.октябрь ноябрь
8.Реализация мяса, субпродуктов, пуха. Второй поток.декабрь
9.Реализация мяса, субпродуктов,пуха. Третий поток.февраль-март
10.Формирование маточного поголовья.декабрь
11.Получение яйца для инкубации, инкубация.март
..

Маркетинговый план
Сбыт продукции путем розничной торговли на рынках: Сердобского Бековского Колышлейского районов Рынке г. Пензы. Реализация населению п. Сазанье Розничные цены: мясо- 230 руб. за килограмм субпродукты- 100 руб. за килограмм Пух -200 руб. за килограмм Выручка от реализации: мяса – 201 250 рублей субпродуктов– 5 250 руб. пуха –  7000 руб. яиц маточного поголовья – 8000 руб. Общая выручка- 221 500 руб.

Маркетинговый план
При организации процесса разведения и реализации учитывается: Сезонный спрос на продукцию Средний уровень доходов населения Сердобского района Действует система заказа товара по телефону и доставки товара Планируется рекламная компания: Изготовление рекламных буклетов

План сбыта продукции в натуральном выражении (кг)
.1й год 2014 (кг.).2ой год 2015
месяц Мясо Суб. продук. Пух Яйцо инкубационное.1 - - -.2 - - - -.3 - - - -.4 - - - -.5 - - - -.6 - - - -.7 - - - -.8 - - - -.9 - - - -.10 150 9 6 -.11 150 9 6 -.12 300 18 12 -.1 кварт 275 16,5 11 320...

План сбыта продукции в стоимостном выражении (руб.)
Продукт/месяц.2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 месяц 2014.1 2 3 4 квартал 2015
Мясо.-.-.-.-.-.-.-.-.-.34500.34500.69 000.63 250.-.-.207 000
Субпродукты Яйцо инкуб.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.- -.900 -.900 -.1800 -.1650 8 000...5 400 -
Пух перо Итого 2014; 2015 Итого 2014+1 кв. 2015.-.-.-.-.-.-.-.-.-.1200 36 600.1200 36 600.2400 73200.2100 75100 221 500...7200 219 600

План сбыта продукции
В течении первого года планируется реализовать: В натуральном выражении: Мяса – 875 кг. Субпродуктов-52,5 кг Пуха пера- 35 кг. Яйцо инкубационное- 320 шт В денежном выражении: Мяса – 201 тыс. 250 руб. Субпродуктов- 5250 руб. Пуха пера- 6900 руб. Яйцо инкубационное -8000 руб. Итого: планируется реализовать продукцию на сумму 221 500

Организационный план и план по труду
Организационно-правовая форма - КФХ Эта форма деятельности позволит: получать господдержки наравне с сельскохозяйственными товаропроизводителями; привлекать и создавать дополнительные рабочие места на законных основаниях при расширении производства увеличить размер пенсии после выхода на заслуженный отдых; получать пособия по больничным листам и в связи с материнством; Будет использоваться упрощенная система налогообложения (единый сельскохозяйственный налог 6% с доходов) Возможно льготное кредитование

Организационный план и план по труду
При реализации проекта не планируется наём персонала: все работы будут выполняться предпринимателем и членами его семьи. ( 3 человека) Руководителем хозяйства будет сам предприниматель – Игнатов А С. Он же будет вести бухгалтерский учет. Ветеринара предполагается приглашать со стороны, для чего с ним будет заключен договор на обслуживание.

Финансовый план Финансовый планПроизводственно
.Статья расходов.Сумма расходов (тыс. руб.).Источник финансирования.Примечание
1.Покупка гусят.30.субсидия.200 гусят (возраст 3-5 дней), цена 150 руб.
2.Корма+ витаминные добавки.15.субсидия.5,5 кг сухого корма на 1ц привеса 1 кг премикса на одного гусенка
3.Закупка оборудования..9 000.субсидия.
4.Капитальные затраты Стр 1+2+3.54 000.субсидия.
5.Транспортные + бензин.4500.собственные.
6.Покупка строительных материалов.4500.субсидия.
7.Оплата энергии.1000.собственные.
8.Ветеринарные услуги.1500.собственные.
9.Регистрация КФХ.800.собственные.
10.Непредвиденные расходы Страхование сельхоз производителя.3500.собственные.
11.Итого общих расходов (строка +5+6+7+8+9+10).15800.Собственные + субсидия.
12.ВСЕГО ЗАТРАТ (строка 11+4).69 800..

Налоги и сборы
Налог.Ставка
НДС.нет
сельхозналог.6% от прибыли- 8790 руб.
Платеж в фонды ИП Итого.12003 руб. - фиксированный платеж 20 793 руб.

Бюджет доходов и расходов
Показатели ( руб.).период
1 год.2 год
Чистый объем продаж.221 500.443 00
Переменные затраты.-52000.145 400
Валовая прибыль.169500.297 600
Постоянные затраты.-18 800.0
Амортизация.-.
Проценты по кредитам.-.
Прочие доходы.-.
Прибыль до выплаты налога.150 700.297 600
Налог на прибыль, 6%.-8 790.-17 856
Налог ИП в фонды.-12 003.-12003
Чистая прибыль Точка безубыточности.129 907 28 тыс. руб. Запас прочности-.267 741 89,6%
..

Оценка рисков проекта и возможности их минимизации
Наименование рисков.Меры по предупреждению и уменьшению рисков
Производственный.Падеж от некачественных кормов Падеж из-за инфекции.Использование только проверенных кормов, поставляемых инициатором проекта. Четкое соблюдение технологии выращивания. Строгое соблюдение санитарных условий: -        поддерживать чистоту помещения, кормушек и поилок; -        своевременно проводить уборку и удаление помета; -        регулярно проводить общую дезинфекционную обработку помещения и инвентаря; -        обеспечивать полноценным кормом и чистой питьевой водой.
Технологический.-.
Рыночный Реализационный.-.заключение договора сельскохозяйственного страхования (5%) сумма 50 тыс. руб.

Экологическая безопасность
Инициатор проекта КФХ Иванов располагается по адресу:   п. Сазанье ул. Солнечная 24; Сердобский район; Пензенская область. ______________________________________________________ Производство безвредно: Помет будет складироваться в бункере, по мере накопления будет фасоваться и использоваться как удобрение. Птица будет содержаться с соблюдением санитарных норм.  Будет производится санитарный надзор

Заключение
Реализация данного проекта экономически обоснована и целесообразна: Обеспечит получение прибыли Будет способствовать укреплению АПК в районе Расширит сфер деятельности малого предпринимательства Обеспечит население района продуктами питания отечественного производителя.