Презентация - Культурные растения других стран или Экзотические фрукты Тайланда

Культурные растения других стран или Экзотические фрукты Тайланда
ПРОЕКТ ВЫПОЛНИЛ Луцкий Никита Уч-к 4 «В» класса

Тропические страны богаты экзотическими фруктами, вкус которых неведом для нас. О них и пойдёт речь в моём проекте.

Дуриан ― вечнозелёное, тропическое дерево с раскидистыми ветвями. Эти гиганты достигают высоты до 40 м. Как и многие тропические растения, дуриан цветет ночью. Аромат его цветов привлекает стаи маленьких летучих мышей, опыляющих дерево.
Дуриан

Плоды дуриана весят около 5 кг и имеют твердую оболочку. Дуриан полностью покрыт колючками и напоминает большого ежика. Неповторимый вкус зрелых плодов исключительно хорош: обладает сладостью, отдалённо напоминает папайю и ваниль. В Дуриане собрано все самое ценное и полезное, поэтому его называют «Королём фруктов». Он укрепляет работу сердечнососудистой системы, усиливает иммунитет, выводит токсины.

Из-за неприятного запаха в азиатских странах иногда запрещают вносить дуриан в общественные места, например, в транспорт, в некоторые отели, магазины, и т.п. Существует даже специальный предупреждающий туристов знак - дуриан, перечёркнутый красной линией.

Рамбутан
Рамбутан (Nephelium lappaceum) – тропическое растение, представляет собою вечнозеленое плодовое дерево. Рамбутановое дерево вырастает до высоты 10 метров. Цветёт мелкими цветками, собранными в соцветия-метелки на концах ветвей.

Тайское отношение к рамбутану как к очень целебному фрукту обусловлено химическим составом фрукта. В его мякоти содержится протеин, белки, фосфор, кальций, железо, витамины С, В1-2, никотиновая кислота, зола, азот, калий, марганец, цинк, магний
Это самый забавный из тропических фруктов похожий на маленького морского ежика. У Рамбутана яркая красно-зеленая волосатая шкурка, которая совсем не колется. Под ней прячется невероятно сочная, сладкая белая мякоть и семечко – съедобное, но невкусное.

Карамбола - экзотический фрукт и овощ одновременно!
КАКРАМБОЛА (KARAMBOLA) (карамболь, старфрут или "звездчатое яблоко". Тропическое растение. Плоды продолговато-овальные, длиной 9-12 см. В поперечном разрезе - это правильная, обычно пятиконечная звезда. Мякоть плодов полупрозрачная, слегка хрустящая, очень сочная.

Полезные свойства: карамбола содержит много витамина С, кальций, фосфор, железо, натрий, калий, бета-каротин, витамины В1,В2,В5. Используют как кровоостанавливающее средство, против лихорадки, для уменьшения уровня желчи, как успокаивающее, для снижения давления.

Питайя (питахайя, драконий фрукт)
За выдающуюся внешность фрукт называют "драконов фрукт" (dragon fruit) или "колючая груша"(prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца.

Фрукт имеет сладковатый вкус. Из-за своей низкой калорийности, а также высокого содержания витамина С, фосфора и калия питайя полезна для людей, ведущих активный образ жизни.

Салак - змеиный фрукт
Есть в Тайланде фрукт, одного взгляда на который достаточно, чтобы в памяти всплыло воспоминание о… змеях. Этот фрукт – салак. Дело в том, что покрывающая его сочную мякоть кожица состоит из чешуйчатых пластинок, очень похожих на кожу змеи. В Юго-Восточной Азии салак так и называют – «змеиный фрукт».

Салак представляет собою древовидное растение, принадлежащее к семейству пальмовых. Внешне это обычная тропическая пальма, редко вырастающая выше 2 метров. У этого дерева шипами и чешуйками покрыты не только плоды, но и черешки крупных листьев, .и ствол.

Плоды салака овальные или грушевидные, сужающиеся к основанию. «Змеиная кожа» – покрывающая мякоть плода коричневая чешуйчатая кожица – легко снимается. Мякоть салака приятна на вкус; она напоминает смесь банана с ананасом, пропитанную легким ореховым ароматом.

Медики считают, что главная ценность салака – танин. Он нейтрализует патогенную для человека микрофлору, снимает раздражение и воспаление в слизистой кишечника.

Экзотический фрукт Лонган - Глаз Дракона
Лонган – вечнозеленое прямостоящее дерево, вырастающее до 12 метров в высоту. Ствол лонгана покрыт грубой корой, крона состоит из длинных, густорастущих ветвей.

Шаровидные плоды лонгана растут гроздьями. Покрытые тонкой нежной кожицей. Цвет кожицы – от темно-коричневого до почти оранжевого. Полупрозрачная мякоть лонгана имеет беловатый оттенок и нежную слизистую консистенцию. Вкус у «глаза дракона» сладкий. Внутри каждого плода находится округлое, черное с белым пятном у основания, блестящее семя.

Польза лонгана была оценена давно и сейчас фрукт широко используют в китайской медицине. Его часто рекомендуют употреблять в качестве средства, которое тонизирует организм, в период заболеваний, сопровождающихся слабостью, усталостью, тахикардией, а также головокружением и проблемами со зрением. 

Фрукт папайя - один из самых полезных фруктов Таиланда
Ствол папайи напоминает ствол кокосовой пальмы. Это быстрорастущее растение – уже на пятом году жизни его высота достигает 6 метров. Средняя продолжительность жизни папайи всего 20 лет. Сердцевина молодого растения состоит из рыхлой мягкой ткани, у взрослой папайи она пустотелая. Ствол покрыт прочной корой, из толстых волокон которой плетут канаты и веревки. Масса фрукта достигает 7 кг (средний вес – 3 кг).

Папайя – растение скороплодное. Ботаники называют его «деревом нетерпеливого садовода», так как плодоносить дерево начинает уже в год посева.

 В народной медицине многих стран используют не только плоды, а и листочки растения. К примеру, сок фрукта помогает уменьшить рост опухолей на ранних стадиях. Семена используют для лечения болезней почек, а также они имеют антибактериальное действие. Из листочков папайи можно добыть сок, который рекомендуется применять, чтобы избежать заражений малярией.

В Таиланде все фрукты очень полезны, и рекомендованы к употреблению при каких-то болезнях.  На Тайский рынок, можно ходить как на экскурсию. Чего там только нет. И плоды кактусов, и лиан, и деревьев, и еще не пойми чего, о чем никогда не слышал и не видел.

Спасибо за внимание!