Слайды и текст этой онлайн презентации
Слайд 1
Добавки для здоровья и долголетия
Слайд 2
Действовать «ДО», а не «ПОСЛЕ» Мониторить состояние организма; Знать дефициты и отклонения «в лицо»; Восполнять дефициты и заблаговременно заниматься профилактикой; «После» в 10 раз дороже, чем «До того как»; «После» – никаких гарантий.
Слайд 3
Подход Коррекция микроэлементного статуса человека должна носить ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ характер, основываться на результатах улубленного медицинского обследования современного уровня, оценке нутритивного статуса и пищевого поведения, биохимии крови и других показателях , которые следует оценивать при подозрении на недостаточность/дефицит микроэлементов.
Слайд 4
Безболезненное течение диабет (ровно как и предшествующая ему инсулинорезистентность); рак; гипоксия; отклонение микробиома; повышение артериального давления и перетекание состояния в артериальную гипертензию; гипотиреоз
Слайд 5
Окислительный стресс Перечисленным заболеваниям: ССС, онкологическим, эндокринным, воспалительным, ревматоидным, нейродегенеративным, как правило предшествует окислительный стресс, который связан с повышением в крови человека высокореакционных кислородных и азотистых соединений, в т.ч. свободных радикалов.
Слайд 6
Старение «Подавляющее большинство теорий старения также основано на постулате активации свободнорадикального окисления». (Яшина Я. И. и соавт.,2017)
Слайд 7
Свободные радикалы
Слайд 8
Свободные радикалы и антиоксиданты
Слайд 9
Антиоксиданты и другие геропротекторы Омега-3; Vit D; Коэнзим Q10 (убихинол); ALA; Ресвератрол; Астаксантин (Фукоксантин); Куркумин.
Слайд 10
«ВОЛШЕБНАЯ ТАБЛЕТКА» Добавка, которая способна одновременно влиять на все органы, ткани и клетки в организме!
Слайд 11
ОМЕГА-3 – класс полиненасыщенных жирных кислот общее число которых 11 Эйкозапентаеновая; (ЭПК) Докозогексаеновая; (ДГК) Альфа-линоленовая; (АЛК) Дневная физиологическая потребность: 1 грамм / сутки Где речь идет именно о сумме ЭПК и ДГК! А не одна капсула в день, как очень многие думают.
Слайд 12
Удивительная добавка Омега-3 Участвует в строительстве клеточных мембран, а точнее формировании микровязкости, свойства, которое позволяет положительным веществам попадать внутрь клетки, а продуктам метаболизма покидать клетку; Здоровая мембрана – Здоровая клетка – Ткань – Орган - Системы органов – Организм.
Слайд 13
Атеросклеротические изменения Осаждение холестерина на поврежденные сосуды; Прикрепление тромбоцитов; «Цементирование» минеральными солями, кальцием; ОБРАЗОВАНИЕ АТЕРОСКЛЕРОТИЧЕСКОЙ БЛЯШКИ.
Слайд 14
ДЛЯ СЕРДЦА КАРДИОПРОТЕКТОРНОЕ ДЕЙСТВИЕ: Снижает уровень ЛПНП, ЛПОНП; Снижает уровень триглицеридов; (жирности крови) Улучшает реологию; (текучесть крови) Таким образом, Омега-3 поддерживает здоровье внутренних стенок эндотелия кровеносных сосудов. Как следствие снижается риск развития: Атеросклероза; Инфарктов и инсультов.
Слайд 15
ДЛЯ СЕРДЦА Улучшает сократительную функцию сердца; Улучшает доставку кислорода к тканям, а для сердца это имеет особенно важное значение; Участвует в строительстве фосфолипидов и лецитина, а сердце – орган крайне зависимый от дефицита фосфолипидов.
Слайд 16
ДЛЯ ЦНС Учавствует в строительстве миелиновых оболочек, которые обеспечивают правильное проведение импульсов; Участвует в строительстве мембран нейронов – клеток головного мозга; Мозг – орган крайне чувствителен к дефициту фосфолипидов. Здоровая миелиновая оболочка не позволяет нервному импульсу «теряться», и позволяет попадать точно в пункт назначения. Все это влияет на: мозговую деятельность в целом; улучшение памяти речи; скорость мышления; Обучаемость
Слайд 17
СУСТАВЫ И СВЯЗКИ Поддерживает эластичность суставов; Снижает болевые ощущения при артритах и артрозах; Снимает воспаление.
Слайд 18
ПРОСТОГЛАНДИНЫ III ТИПА В дозировке от 2 граммов / сутки активирует гормоноподобные вещества местного действия, которые обладают следующими свойствами: ОМЕГА-3: Противовоспалительное; Противоаллергическое; Противотромбическое; Улучшение реологии крови. . ОМЕГА-6: воспалительное; аллергическое; тромбическое; сгущение крови.. 1 : 2 1 : 40
Слайд 19
ГОРМОНЫ Участвует в строительстве гормонов, в частности мужского полового гормона тестостерона; Участвует в формировании мужских половых клеток – сперматозоидов, положительно влияет на сперматогенез;
Слайд 20
Как принимать? Физиологическая потребность: 3-4 капсулы / сутки; (300 мг на капсулу 1000 мг) Для осуществления противовоспалительного, противоаллергического и прочих специальных свойств: 6-12 капсул / сутки; (300 мг / 1000 мг) Принимается во время или после приема пищи. Идеально сочетается с приемом жирорастворимых добавок, т.к. является еще и растворителем для них. Например: по 2 капсулы х 3 раза в день после приема пищи.
Слайд 22
ВИТАМИН D Витамин D классифицируется как жирорастворимый витамин, который в функциональном плане действует как гормон и имеет структуру, сходную со структурой стероидных гормонов. («Основы спортивной нутрициологии» Л. М. Гунина) Витамин D – группа из 6 стеринов: D1, D2, D3, D4, D5, D6. 2 3 эргокальциферол холекальциферол
Слайд 23
МОЖНО ЛИ ПОЛУЧИТЬ С ПИЩЕЙ? D2 D3 УФ В (280-320 нм)
Слайд 24
Метаболизм витамина D 25(OH) D (кальцидиол) 1,25 (OH) D (кальцитриол) Витамин-D связывающий белок (DBP) VDR-рецепторы Витамин-D ответственные Элементы (VDREs), которые располагаются в ДНК. При отсутствии такого взаимодействия VDREs подвергаются деградации С образованием неактивной формы. (Close G. L.,2015)
Слайд 25
Дефицит витамина D Нарушение озонового слоя; Загрязнение атмосферы; Кожа закрыта одеждой; Мало солнечных дней в году. «90% витамина D от всего поступающего его количества, является образование его в процессе фотосинтеза в коже при условии достаточного пребывания человека на солнце .» («Основы спортивной нутрициологии» Л. М. Гунина) ТОТАЛЬНЫЕ ДЕФИЦИТЫ!!!
Слайд 26
Понятие о дефиците Дефицит: Витаминная недостаточность: от 50 до 75 нмоль/л (20-30 нг/мл); Адекватный уровень: 75 нмоль/л (30 нг/мл); Рекомендуемые (уровень доказательности А1) целевые значения 25(ОН)D при коррекции дефицита: 75-150 нмоль/л (30-60 нг/мл) Критерии оценки дефицита витамина D, принятые Министерством здравоохранения РФ, представлены в Клинических рекомендациях «Дефицит витамина D у взрослых. Диагностика, лечение и профилактика.» («Основы спортивной нутрициологии» Л. М. Гунина)
Слайд 27
Профилактика, лечение Для поддержания уровня 75 нмоль/л – 1500-2000МЕ (уровень доказательности А1); При заболеваниях нарушения всасывания/метаболизма – 2х-3х-кратные возрастные дозировки (18-50 лет: 600-800МЕ; 50 лет: 800-1000МЕ); Без медицинского наблюдения не рекомендуются дозировки свыше 10000МЕ на длительный период (более 6 месяцев). Клинические рекомендации «Дефицит витамина D у взрослых. Диагностика, лечение и профилактика.» Профилактика: Лечение: Лечение при уровне 25(ОН)
Слайд 28
Варианты схемы лечения 50 000МЕ еженедельно в течение 8 недель внутрь; 200 000МЕ ежемесячно в течение 2 месяцев внутрь; 150 000МЕ ежемесячно в течение 3 месяцев внутрь; 7000МЕ в день – 8 недель внутрь.
Слайд 29
Эффекты витамина D «Эффекты витамина D можно разделить на 2 группы: во-первых, специальные, которые включают прямое и опосредованное эргогенное влияние; во-вторых, защитные, заключающиеся в повышении устойчивости к инфекционным болезням, нормализации липидного и углеводного обмена (снижение риска ССЗ, ожирения, сахарного диабета 2 типа, аутоиммунных болезней)» (Wacker M.,2013) «В соответствии со всеми имеющимися международными и национальными классификациями витамин D и его препараты относятся к категории «А» (высшая степень доказательности и целесообразности применения в спортивной медицине.» («Основы спортивной нутрициологии» Л. М. Гунина)
Слайд 30
Эффекты витамина D Фосфорно-кальциевый обмен; («ключик», профилактика остеопороза, остеомаляции, рахита) Предотвращение депрессивных расстройств; Дифференцировка клеток; Влияние на иммунные процессы; Влияние на стероидные гормоны; Профилактика ССЗ; Снижение артериального давления; Профилактика аутоиммунных заболеваний; Положительное влияние на сперматогенез; Влияние на выработку АТФ; Благодаря всем вышеперечисленным свойствам геропротекторное действие.
Слайд 31
Витамин D и тестостерон «Клинический анализ в старших возрастных группах показал корреляцию уровней 25(ОН)D и андрогенов у мужчин» (Wehr F., et al., 2010) «Крупное интервенционное 12-месячное РДСПКИ у мужчин показало, что прием 3332МЕ/сутки витамина D повышает циркулирующий 25(ОН)D, общий тестостерон, биоактивный тестостерон и свободный тестостерон» (Pilz S. et. al., 2011) «Данные экспериментальных исследований ряда выполненных работ показывают, что потенциальными специфическими механизмами таких эффектов витамина D в отношении тестостерона могут быть угнетение ароматизации тестостерона и повышение связывания андрогенов.» (Blomberg J. M. et al., 2010; Blomberg J. M., Dissing S., 2012; Kinuta K. et al., 2014 ) «В результате повышается концентрация стероидных гормонов, увеличивается гипертрофия мышц, сила и мощность движений» (Herbst K. L., Bhasin S., 2004; Urban R. J., 2011)
Слайд 32
Витамин D и витамин К «Витамин К работает синергично с витамином D и соединениями кальция в регуляции обмена костной ткани» (Kidd P. M., 2010) «Рекомендованные дозы витамина К составляют от 50 мкг до 1000 мкг» (Binkley N. C., 2002) «Существуют три типа витамина К: К1 (филлоквинон), который поступает из растений; К2 (менаквинон)», который продуцирует микробиота; К3 – синтетический, в отличии от других водорастворимый.» (Pankaj P., Mageda M., 2008) Наибольшей биодоступностью обладает К2 (рыба, мясо, молочные продукты, ферментированный сыр), но международные рекомендации даны относительно К1: 90 мкг – женщины; 120 мкг – мужчины ; «Один из структурных вариантов витамина К2 - МК-4 – наиболее эффективен на сегодняшний день в регуляции обмена в костной ткани» (Hamidi M.,S., Cheung A. M., 2014; Iwamoto J., 2014)
Слайд 33
«Вездесущий хинон»
Слайд 34
Пищевые источники коэнзима Q10
Слайд 35
Снижение выработки коэнзима Q10 с возрастом
Слайд 36
Формы коэнзима Q10 200-300 мг/сутки с жирами 30-100 мг/сутки с жирами
Слайд 37
Функции коэнзима Q10 Нейтрализация свободных реактивных форм кислорода (свободных радикалов); Участие в клеточном дыхании и выработке АТФ. (энергообразующая функция)
Слайд 38
Свободные радикалы и антиоксиданты
Слайд 40
Группы риска Люди в состоянии хронического стресса; Спортсмены, люди с высокой физической активностью; Имеющие дефициты по микронутриентам; (вит. С, вит. В) Люди после 40 лет; Перенесшие инфекционные заболевания, после операционный период; Люди употребляющие статины. К. Q10 присутствует в каждой клеточке нашего организма!
Слайд 41
Сферы применения Геропротекция; Кардиопротекция (профилактика ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии); Неврология, педиатрия; Дерматокосметология (омоложение кожи) Применение безопасно. Побочные эффекты (1% случаев): изжога и аллергическая сыпь Противопоказания: серьезные заболевания печени(цирроз), беременность и кормление грудью.
Слайд 42
Антиоксидантный статус Анализ на «Антиоксидантный статус, Total antioxidant status, TAS» Определение уровня антиоксидантных ферментов: Супероксиддисмутаза эритроцитов; Глутатионпероксидаза эритроцитов; Глутатионредуктаза эритроцитов; Общий антиоксидантный статус сыворотки крови: Антиоксидантны неферментного действия: альбумин, трансферрин, мочевая кислота, глутатион , убихинол , вит. Е, С, каратиноиды, полифенолы, флавоноиды .
Слайд 43
ALA (тиоктовая кислота)
Слайд 44
Альфа-липоевая кислота ALA ALA ALA
Слайд 45
Роль ALA организме Участвует в метаболизме пировиноградной кислоты (окислительное декарбоксилирование) и альфа-кетокислот; Защищает клетки от токсического воздействия свободных радикалов, образующихся в процессах метаболизма; Обезвреживает экзогенные токсические вещества (тяжелые металлы); Повышает концентрацию эндогенного антиоксиданта глутатиона; Улучшает трофику нейронов; Гепатопротекторное действие; Гиполипидемическое действие; Гипохолестеринонемическое; Гипогликемическое.
Слайд 46
ALA в клинической медицине Острый и хронический гепатит; Диабетическая или алкогольная полинейропатия; Атеросклероз; При отравлении тяжелыми металлами, грибами.
Слайд 47
Оксидативный стресс «В обзорной работе A. Bilska L. и Wlodek (2005) подчеркивается, что АЛК является компонентом НМП во многих видах спорта и применяется в первую очередь с целью повышения устойчивости организма к оксидативному стрессу и ускорения регенерации мышц;» «АЛК и ее восстановленная форма дегидролипоат (DHLA) способны реагировать с реактивными радикалами кислорода и работают как регуляторы окислительно-восстановительных реакций;» «Пищевые добавки АЛК увеличивали постнагрузочное содержание глутатиона ( 40%) и активность глутатионпероксидазы ( 29%), снижали активность глутатионредуктазы (-24%) и концентрацию маркеров оксидативного стресса (-30%).» (A. Zembron-Lacny, 2009)
Слайд 48
Дозировки ALA 300-600 мг./сутки до, либо после приема пищи. Нормально усваивается как с водой, так и с жирами. Функции: Снижает влияние токсинов на организм (печень) участвуя в детоксикационной функции; Гепатопротектор; Работает с митохондриями и создает естественную антиоксидантную защиту организма.
Слайд 49
Другие антиоксиданты Каротиноиды (пигменты растений). Не синтезируются в организме и дожны поступать с пищей. Классифицируются по химическому строению: Каротины (бета-каротин, ликопен); Ксантофиллы (лютеин, фукоксантин , кантаксантин, зеаксантин, бета-криптоксантин, капсорубин и астаксантин ) (Gammone M. A. et al., 2015)
Слайд 50
Астаксантин Превосходит вит. Е в 14 раз , пикногенол в 18 раз, бета-каротин в 54 раза, вит. С в 65 раз!!! (по своей антиоксидантной активности); Содержится в рыбе (лосось), водоросли
Слайд 51
Астаксантин «Во-первых, повышением устойчивости к тепловому стрессу , во-вторых, снижением объемов повреждений мышечной и суставной ткани , в-третьих, уменьшение накопления лактата в мышцах , в-четвертых, механизмом действия астаксантина, он встраивается в леточную мембрану, делает ее более устойчивой к воздействию свободных радикалов и повышает уровень глутатиона . Повышает уровень иммуноглобулина Ig A, снижает содержание С-реактивного белка.» (G. Spiller, 206)
Слайд 52
Фукоксантин «Клинический спектр фукоксантина включает возможность лечения ожирения, диабета, гипертезнзии, хронических воспалительных процессов, регуляции липидного профиля крови.» (D Orazio N. et al., 2012) « отмечено увеличение термогенеза и образования энергии из жиров под воздействием фукоксантина, что сопровождается снижением общей жировой массы тела. Это является основанием для включения фукоксантина в программы снижения массы при ожирении» (M. A. Gammone, 2014)
Слайд 53
Другие антиоксиданты Полифенолы: «Куркумин (Curcumin) – мощный антиоксидант, оказывающий значительное противовоспалительное действие в отношении функции многих органов и тканей организма» (Aggarwal B. B. et al., 2006; Hewlings S. J., Kalman D. S., 2017) При профилактическом постоянном приеме куркумин предотвращает развитие патологических явлений в суставах; Плохая биодоступность (пик концентрации от 1 до 2 часов); «Низкая биодоступность куркумина привела к созданию новых форме и комбинаций его с другими нутриентами» (Purpura M. et al., 2017) К ним относят: 1) пиперина циклодекстрин(кавакурмин); 2) специальные формы с повышенной липофильностью и всасываемостью в ЖКТ.
Слайд 54
Применение куркумина Иммуномодулирующее действие; Противовоспалительное; Хондропротекция; Антиоксидантное; Антибактериальная и антивирусная активность; Легкий эффект антидепрессанта; Противоопухолевы эффект; Профилактика болезни Альцгеймера.
Слайд 55
Другие антиоксиданты Полифенолы: Ресвератрол: Замедляет старение и снижает риск онкологии, т.к. является антиоксидантом; Защита ССС. Снижение холестерина, улучшение обмена липидов, реология крови; Защищает ЦНС и поддерживает когнитивные функции; Влияет на уровень инсулина, способен предотвратить гипергликемию, т.е. профилактировать сахарный диабет.
Слайд 56
Добавки для здоровья и долголетия Спасибо за внимание!