Слайды и текст этой онлайн презентации
Слайд 1
Газированные напитки: вред или польза
Слайд 2
Питание является важнейшей физиологической потребностью организма. Это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ.
Слайд 3
Наш организм на 80% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьём каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть как положительным, так и отрицательным.
Гуляя летом по улицам города, я заметила, что достаточно большое количество детей пьют газированные напитки.
Интересно, они полезны или нет?
Слайд 4
Цель нашей работы –
узнать подробнее о
газированных напитках
и решить – так ли они
вредны для человека и
стоит ли их пить.
Слайд 5
Задачи:
узнать историю создания газированных напитков;
изучить состав выбранных газированных напитков;
узнать о влиянии «газировки» на здоровье человека.
Слайд 6
Предмет исследования:
два выбранных газированных напитка.
Объект исследования:
информации о газированных напитках.
Гипотеза:
мы предположили, что состав газированных напитков не такой уж и вредный для здоровья, как нам говорят взрослые.
Слайд 7
Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении в чанах пивоваренного завода. Им был разработан аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор» от лат. saturo — насыщать.
В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп, который и создал торговую марку Schweppes. А первыми марками газировки, выпущенной в Америке, стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт и Пепси-кола.
В нашей стране первыми газированными напитками стали Байкал, Буратино и Тархун.
Слайд 8
Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор — фармацевт Джон Стит Пембертон. Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке в Атланте.
Слайд 9
Музей кока-колы в Атланте (США)
Слайд 10
Кока-кола, пепси-кола сделаны из растения Кола,
которое содержит кофеин. Соответственно к ним
возникает привыкание. Всё остальное в Кока-коле –
это сахар, а в диетическом варианте – аспартат, то есть
диетическая Кола вреднее обычной. Кроме того, в состав Колы входит ортофосфорная кислота – Е-338, которая вредит нашим зубам, и углекислый газ.
Слайд 11
Самые любимые напитки.
Кола – 80%, Фанта – 63%
Спрайт – 27%, лимонад – 8%.
Слайд 12
Для своих исследований мы выбрали два напитка:
Слайд 13
1.сахар ( или его заменители ).
2.искусственные красители.
3.кислота.
4.углекислый газ.
5.кофеин.
Состав напитков:
Слайд 14
Состав напитков:
«Кока-кола»:
очищенная питьевая вода, сахар, двуокись углерода, краситель ( Е 150а), регулятор кислотности ( Е338), кофеин, натуральный ароматизатор, натуральные экстракты.
«Сэвен-ап»:
очищенная питьевая вода, сахар, двуокись углерода, регулятор кислотности ( Е296, Е330, Е331), консервант (Е211), натуральный ароматизатор , натуральные экстракты.
Слайд 15
Таблица пищевых добавок
Код добавки Классификация Химическое название Воздействие на организм
Е 150а Красители Сахарный колер простой Вредное действие пока не установлено
Е 338 Антиоксиданты Ортофосфорная кислота Вызывает расстройство желудка
Е 296 Консерванты Яблочная кислота Не рекомендуется младенцам и маленьким детям
Е 330 Антиоксиданты Лимонная кислота Нет данных
Е 331 Антиоксиданты Цитрат натрия Нет данных
Е 211 Консерванты Бензоат натрия Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Слайд 16
Поместили в стаканы с напитками яичную скорлупу
Слайд 17
А вот результат:
Примерно то же произойдет и с зубами от частого употребления колы
Слайд 18
Поместим кусочек мяса в стакан с колой
Слайд 19
Мясо не растворилось, но очень сильно изменилось
Слайд 20
Стоит задуматься !
Опустили ржавые гвозди в газировку.
Ржавчина через
некоторое время
исчезла
Слайд 21
Влияние на зубы.
Газированные напитки имеют высокую кислотность. Она растворяет минеральные вещества в эмали. От этого зубы становятся непрочными, более чувствительными, реагируют на холодное, горячее, кислое и т.д. Повреждение эмали, в большинстве случаев, приводит к развитию кариеса, а, в процессе, к разрушению зубов.
Слайд 22
Рекомендуем пить через соломинку!!!
Слайд 23
Кофеиновая зависимость.
В газированных напитках(особенно дорогих) содержится кофеин. Употребление кофеина в детстве приучает организм к этому допингу. Кроме того кофеин вредно влияет на развитие мозга.
Слайд 24
Если много выпить газировки может быть такой результат:
Слайд 25
Газированные напитки приносят больше вреда, чем пользы.
Они ведут к формированию заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, вызывают аллергию.
Увеличивают вероятность ожирения и сахарного диабета.
Приводят к зависимости и при их отмене ведут к депрессиям.
Могут провоцировать головные боли и сердцебиение.
Последствия длительного употребления сказываются в более старшем возрасте – это развитие онкологических заболеваний.
Наше здоровье в наших руках. Будем здоровы!
Выводы:
Слайд 26
Спасибо
за
внимание