Презентация - Исследовательский проект «Лук - от семи недуг»

Исследовательский проект «Лук - от семи недуг»

Актуальность
Современный человек плохо питается, фруктов и овощей ест немного , поэтому получает мало витаминов, он мало двигается и начинает часто болеть. Витамины в аптеке дороги и не все могут их купить. Вырастив зелень лука в комнатных условиях, можно получить не только бесплатные витамины, но и эстетическое удовлетворение

Цель исследования: исследовать целебные свойства лука и выяснить, при каких заболеваниях он помогает.
Задачи исследования: 1.Изучить литературу по данному вопросу. 2.Провести анкетирование среди учащихся нашей школы. 3.Провести эксперимент. 4.Проанализировать полученные результаты. 5.Узнать рецепты с использованием лука при лечении различных заболеваний. 6.Выпустить буклет «Лук - от семи недуг». Проблема: почему народ сложил поговорку «Лук - от семи недуг», от каких болезней помогает лук?

Вывод: исследовательская работа будет полезна учащимся. Она поможет ребятам понять, что народные рецепты с использованием лука могут быть эффективнее аптечных лекарств при лечении кашля,простуды и других заболеваний.

Римские воины должны были обязательно употреблять в пищу лук. Согласно их поверьям, лук придаёт храбрость, энергию и силу.
Изображение луковицы было обнаружено в пирамидах Египта. Египтяне поклонялись луку и считали его символом вечности.

На Руси лук появился в 12 веке. Венок из лука считался символом благополучия молодой семьи и обязательно присутствовал на свадьбах.
Лук считался универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней. Об этом свидетельсвуют дошедшие до нас пословицы о луке: «ЛУК ПОМОГАЕТ ОТ СЕМИ НЕДУГ», «КТО ЕСТ ЛУК, ТОГО БОГ ИЗБАВИТ ОТ ВЕЧНЫХ МУК».

Лук — травянистое пряно-ароматическое растение, объединяющее целый род. Ботаники отличают около 400 видов луковичных растений, среди которых 228 видов являются овощными культурами, среди них есть как дикие, так и культурные

Разновидности лука
Шалот Репчатый Шнитт Порей Батун

Польза лука
- Фитонциды - Железо - Кверцетин - Цинк - Йод - Сера - Витамины С, В, Н, РР

Учёные считают каждый человек должен употреблять7 – 10 кг лука ежегодно
Даже луковые пары убивают бактерии

Сок репчатого лука является сильным природным антибиотиком, оберегающим человека от простудных и инфекционных  заболеваний

ЛУК В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
1.Во время эпидемии гриппа мы в доме, в классе раскладываем нарезанный лук. 2.Свежим соком лука смазывают мозоли. 3.Тертый лук, смешанный с медом, а также жаренный в сливочном масле, помогает избавиться от кашля. 4.Полоскание полости рта разведенным водой соком лука вылечивает болезни десен. 5.Сок лука и кащица из лука – очень хорошо укрепляет волосы. 6.При растяжении связок наши предки применяли лук с сахаром. 7.Если пожевать лук 2-3 минуты, то во рту не останется ни одного вредного микроба.

Лук в косметологии
1. Лук способствует росту и укреплению волос 2. Борется с преждевременным облысением 3. Луковые маски освежают, питают и разглаживают морщинистую кожу 4. Ежедневное протирание ногтевой пластины срезом лука, сбрызнутого лимонным соком, - эффективный метод борьбы с ломкими ногтями

Практическая часть.Изучение строения луковицы

Практическая часть.
Мы выбрали самый простой способ выращивания лука, с которым справится любой ребёнок. Наблюдения начали 11ноября 2018 года. Для наблюдения мы взяли 3 одинаковые по размеру луковицы.

Замочили луковицы в тёплой воде на сутки, чтобы разбудить их ото сна.

На второй день (12 ноября) посадила каждую луковицу в отдельный пластиковый стакан в воду, в опилки и землю.

Корни появились на следующий день у всех луковиц. На 4 день (16 ноября) в воде появился первый росточек. Остальные луковицы ещё не проросли.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ:В результате наблюдения мы установили, что наиболее благоприятные условия для выращивания зелёного лука из репчатого в домашних условиях следующие:1. Свет. 2. Тепло 3. Влага. Лук – растение светолюбивое.

Пусть лук всегда будет вашим другом и верным помощником в жизни